2012.02.21. 18:19
Elűzték a zord telet (képgalériákkal)
A nagyböjt kezdete előtti nap a mókázás, na és persze a fánksütés jegyében telt Zala megye településein is.
Fánk sült Botfában
Nyolc asszony sürgött-forgott kedden a botfai Közösségi Házban: az ízletes húshagyó keddi eledel alapját nyolc kilogramm liszt jelentette.
- Nem ám fehér szigetelőszalag van rajta! - perdült ki a konyhából egy nagy tálca fánkkal Simon Ottóné.
Az Őszirózsa Nyugdíjas Klub vezetője, Olasz Gyuláné elárulta, már több, mint tíz éve ápolják e hagyományt.
A szoba asztalán legalább hetven darab ínycsiklandó, cukorral meghintett szalagos fánk sorakozott, de a konyhában még tüsténkedtek az asszonyok: az asztalon a már kiszaggatott tészta várt sorsára.
- Negyven-ötven főre számoltunk, a helyi civil szervezetek tagjait is várjuk egy kis falatozásra - tudtuk meg a házigazda klub vezetőjétől.
- Összejövünk, elbeszélgetünk, jól érezzük magunkat - összegeztek az egybegyűltek.
Receptek:
Farsangi fánk recept itt!
Farsangi rózsafánk
Forgácsfánk
Szalagos, pálinkás
Felvonulás Egerszegen
A zalai megyeszékhelyen Zorro is feltűnt, de többek között ősemberekkel, kalózokkal, katicabogarakkal, sőt, életre kelt dominókkal is találkozhattak a járókelők. A Nagycsaládosok Zalaegerszegi Egyesülete idén immár tizennegyedik alkalommal mindenkit várt télbúcsúztató, tavaszköszöntő rendezvényére. A vállalkozó kedvűek a Dísz téren gyülekeztek, ahol műsorral és természetesen fánkkal, forralt borral várták őket.
- „Adja Isten, így szól, többször is, másszor is, Hogy így megviduljon köztünk a komor is; Más egészségéért, a magunk hasznára, Eresszük ezt a bort a többek útjára...” - idézett köszöntőjében Csokonai Dorottya című művéből Zalaegerszeg alpolgármestere, Balaicz Zoltán, aki közös, hangos télbúcsúztatásra buzdította az egybegyűlteket az évről évre nagyobb szabású rendezvény résztvevőit.
A kereplőkkel felszerelkezett jelmezesek az Európa térről indultak a Városi Fúvószenekar nyomában és egészen a Csány-szoborig vonultak. A rendezvényt ezúttal is jelmezverseny zárta.
Házasodtak a babák
Csesztregen a Falubarát Egyesület kezdeményezésére egy régi helyi hagyománynak hódoltak, ismét összeadták Varga János babáit. A két szalmabábut még a XX. század elején mutatta be első alkalommal a község megbecsült mesterembere, a szokás szünetekkel ugyan, de azóta él a községben. A bábukat eskető kisbíró szerepét ezúttal Bedő Róbert, a helyi színjátszó csoport vezetője töltötte be. A falut este aztán maskurák lepték el, akik a telet jelképesen máglyarakással űzték el.
Lentiben ugyancsak télűző szertartást tartottak, itt szalmabábu égetésére került sor. Előtte az Egy Clubban a zalaegerszegi Zabszalma együttes adott műsort.