Finger-food finomságokkal és ötfogásos mestermenüsorral tettek gyakorlati vizsgát a Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara szakácsmesterképzésében részt vevők.
A Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara az idei évben is meghirdette 80 %-os támogatás intenzitású mesterképzését és vizsgáit több szakmában a megújult képzési program alapján. A jelentkezők közül 6 fő szakács és 7 fő autószerelő májusban kezdte meg a fe
Még álmában is főz a nagykanizsai Bebes Bence. A fiatal szakács jelenleg egy budapesti Michelin-csillagos étteremben tanulja a konyhatechnikai fogásokat, hogy tudását a jövőben Zala megyében kamatoztassa.
A nagykanizsai Tálos Krisztián nem akart vendéglátózni, az élet mégis a szakács pályára sodorta. Szép karriert futott be a sorsát terelgető véletleneknek és talán annak köszönhetően, hogy mindig felismerte, mikor és merre kell továbblépnie.
Hári Dániel itt képzeli el jövőjét2021.04.11. 15:30
Nyolcévesen teljesen egyedül komplett vacsorát főzött a családnak, most pedig, 23 évesen, csúcsgasztronómiai vállalkozást indított Hári Dániel szakács, aki Svájc, Budapest és Ausztria után szülővárosában, Zalaegerszegen képzeli el a jövőjét.
A zalai férfi elkeseredettségében itta magát bátorra, később azonban kiderült, fegyvere sem volt, amivel lőhetett volna. Végül a hatóság félrevezetése miatt emeltek ellene vádat.