2023.09.20. 06:50
Önellátó konyhakert a város határában – országos közösséget épít a zalai gasztroblogger
Ötleteket gyűjthetünk saját kertünk megvalósításához, maradékmentő, igazi házi alapanyagokból készíthető recepteket találhatunk és bekukkanthatunk egy pethőhenyei gazdaság mindennapjaiba, ha elkezdjük követni a zalaegerszegi rendezvényszervező, Kása Andrea Instagram-oldalát, vagy felkeressük a Szeretünk Zala Egyesület hivatalos honlapjának Kertikonyha rovatát.
A Zaol-podcast legújabb adásában a gasztroblogger vezet minket körbe a zalai konyhakultúra és gasztronómia világában, ad tippeket saját kiskert létrehozásához, mutat meg hagyományos és trendi tartósítási módszereket és oszt meg velünk különleges, az otthonunkban is fellelhető alapanyagokból készült recepteket.
Létezik-e egyszerűen művelhető konyhakert és lehet-e teljesen önellátó egy család? Ezeket a kérdéseket is feltesszük vendégünknek, akivel környezettudatosságról, vegyszermentességre való törekvésről, a vidéki földművelés tapasztalatairól, valamint a befektetett munka megtérüléséről beszélgetünk.
Zaol podcast
- A bibliotékák a nyugalom szigetei - az év végi elcsendesedésre vágyókat is várják a zalai könyvtárak
- Rejtett készségeket fedezhetünk fel a robotika segítségével – elindult a zalaegerszegi könyvtár új szolgáltatása
- Egy mulandó műfaj margójára - beszélgetés Török Tamás író-rendezővel (3. rész)
- A szemlélődéstől a történetekig - beszélgetés Török Tamás író-rendezővel (2. rész)
- Az elhallgatottak megszólítója – vendégünk Török Tamás író, rendező (1. rész)
