Nyáron illatos kerti reggeli, télen pedig gyógyító teanedű

Mégis hasonlókkal folytatom. Németh Andrea e-mailben írta: kipróbálná a szeder, a szamóca és a málna szárított leveléből készített teát, s ezzel kapcsolatban kérdezett. Először is: vegye fel a teaaspiránsok közé a fekete ribiszkét is. A kőtörőfűfélék családjába tartozó bogyósnak nem csak a fanyarul pikáns gyümölcse tartalmaz kimagaslóan sok C-vitamint, hanem a levele is, ami ráadásul megőrzi a növény jellegzetes illatát, s aromáját. A szamócák közül az erdei eper egészséges, kifejlett levele alkalmas gyűjtésre, a szeder esetében ugyancsak a vadon termő növény leveléből készíthető tea.

A szelídített málna viszont megőrizte vadon termő ősei legtöbb tulajdonságát, így levele is alkalmas teakészítésre, aromás anyagokat, szerves savakat, C-vitamint és cseranyagokat tartalmaz. De ne hagyjuk ki az áfonyát se a sorból, hatásos meghűléskor, emésztőrendszeri panaszok esetén is, s természetesen mindezek megelőzésére. Ha citromfűből és mentafélékből is szárítunk teának valót, s a többihez keverjük, nem csak a C-vitamin tartalmát növeljük italunknak, az ízét is különlegessé tehetjük.

Andrea a borsó héját is említette: állítólag az is jó teának. Átnéztem a rendelkezésemre álló kézzel fogható és virtuális szakirodalmat, de nem találtam nyomát. Annál inkább javasolják a babhéj gyűjtését.

A kívül tarka hüvelyű bab kivételével az összes fehéres babhéj használható, megszárítva, apróra törve. Teájának kipróbált a gyógyászati értéke, hólyag- és vesebántalmak esetén, reumatikus és köszvényes panaszoknál alkalmazzák. Állítólag vércukor- és acetoncsökkentő hatású, egy csésze babhéj tea 3-5 inzulin egységet pótol. Amúgy a cukorbetegek teakeverékébe az összes szárított levélből raknak, de hangsúlyoznám a megelőző hatás fontosságát. A

bogyósok levelének szedésével azonban várjunk egy kicsit, a legtöbb most érleli a gyümölcsét, s ilyenkor oda koncentrálja az energiáit. Most a kerti reggelik ideje aktuális: érik a szamóca, a málna, a cseresznye, a meggy. Erről jut eszembe: a két utóbbinak a kocsányait gyűjtik és szárítják, a teája fel- és megfázás esetén hatásos.

Andrea a borsó héját is említette: állítólag az is jó teának. Átnéztem a rendelkezésemre álló kézzel fogható és virtuális szakirodalmat, de nem találtam nyomát. Annál inkább javasolják a babhéj gyűjtését.

A kívül tarka hüvelyű bab kivételével az összes fehéres babhéj használható, megszárítva, apróra törve. Teájának kipróbált a gyógyászati értéke, hólyag- és vesebántalmak esetén, reumatikus és köszvényes panaszoknál alkalmazzák. Állítólag vércukor- és acetoncsökkentő hatású, egy csésze babhéj tea 3-5 inzulin egységet pótol. Amúgy a cukorbetegek teakeverékébe az összes szárított levélből raknak, de hangsúlyoznám a megelőző hatás fontosságát. A

bogyósok levelének szedésével azonban várjunk egy kicsit, a legtöbb most érleli a gyümölcsét, s ilyenkor oda koncentrálja az energiáit. Most a kerti reggelik ideje aktuális: érik a szamóca, a málna, a cseresznye, a meggy. Erről jut eszembe: a két utóbbinak a kocsányait gyűjtik és szárítják, a teája fel- és megfázás esetén hatásos.

Andrea a borsó héját is említette: állítólag az is jó teának. Átnéztem a rendelkezésemre álló kézzel fogható és virtuális szakirodalmat, de nem találtam nyomát. Annál inkább javasolják a babhéj gyűjtését.

A kívül tarka hüvelyű bab kivételével az összes fehéres babhéj használható, megszárítva, apróra törve. Teájának kipróbált a gyógyászati értéke, hólyag- és vesebántalmak esetén, reumatikus és köszvényes panaszoknál alkalmazzák. Állítólag vércukor- és acetoncsökkentő hatású, egy csésze babhéj tea 3-5 inzulin egységet pótol. Amúgy a cukorbetegek teakeverékébe az összes szárított levélből raknak, de hangsúlyoznám a megelőző hatás fontosságát. A

bogyósok levelének szedésével azonban várjunk egy kicsit, a legtöbb most érleli a gyümölcsét, s ilyenkor oda koncentrálja az energiáit. Most a kerti reggelik ideje aktuális: érik a szamóca, a málna, a cseresznye, a meggy. Erről jut eszembe: a két utóbbinak a kocsányait gyűjtik és szárítják, a teája fel- és megfázás esetén hatásos.