Zalaegerszegen is összegyűltek a peszách nyolcnapos ünnepének kezdetén

Ebből az alkalomból gyűltek össze a zsidó közösségi házban – ahogy Virágh Judit hitközségi elnök hangsúlyozta – két év utána újra ünnepelni. A peszách a felszabadulás emlékét őrzi, hogy a zsidók kétszáztíz esztendős rabság után kivonultak Egyiptomból, és szimbolizálja a kovásztalan kenyér ünnepét, a természet újjászületését, ahogy ezt Rosenfeld Dániel Imre kántor, emelt szintű bibliaoktató összefoglalta. A vacsorán a szédertálon csupa jelképes étel van: kemény tojás, sült csirkenyak, keserűfű, chároszet, zöldség és macesz (pászka), ez utóbbi emlékeztet rá, oly sietve menekültek, hogy a tésztát nem volt idő megkeleszteni.