Hagyományőrző vágás és vacsora Miklósfán

Habár a kertbarát kör volt a rendezvény főszervezője, a Miklósfai Közművelődési és Városszépítő Egyesület valamennyi civil közössége segédkezett a munkálatokban, mely során két darab, összesen közel 2 mázsás sertést dolgoztak fel a hagyományos módszerek szerint. A rendezvényen látogatást tett Cseresnyés Péter országgyűlési képviselő, államtitkár is.

– 2019 januárjában rendeztünk először hagyományőrző disznóvágást, melynek ötlete egy jó hangulatú vezetőségi ülésen került elő – mondta Németh József, a kertbarát kör elnöke. – Akkor egy disznót vágtunk és dolgoztunk fel, amit az ötletadó két tagtársunk vásárolt meg, most pedig már két sertést ajánlottak fel a közösség számára.

Este a kitartó munka eredményeként disznótoros vacsora várta az egyesület tagjait és a meghívottakat, összesen 150 főt. A jó hangulatról a Stobos Tamburazenekar gondoskodott.

A tél a kertbarát kör tagjai számára is a szakmai töltekezés idejét jelenti, ennek jegyében pénteken 18 órától a badacsonyi Laposa birtok borászatát és nedűit ismerhetik meg a tagok és az érdeklődők a Mindenki Házában.