Húsvéti ételeket főztek az egerszegi bölcsőde tanfolyamának zárásaként

Prenner Zsuzsától, a Zalaegerszegi Egyesített Bölcsődék vezetőjétől megtudtuk: hat éve rendeznek tavasszal és ősszel főzőtanfolyamot, hogy megkönnyítsék a dolgozó, kisgyermekes édesanyák életét. A képzés bázisa a landorhegyi Űrhajós bölcsőde, de a többi tagintézményből és a lakótelepről is szép számmal csatlakoztak érdeklődők. A tapasztalat azt mutatja, hogy az édesanyák és a lányok mellé az idők során felcsatlakoztak a férjek és a fiúgyerekek is. Három éve pályázati forrásból is támogatást nyertek (Zalai Civil Életért, Ládafia program).

Mottójuk: az étel legyen egészséges, gyors, olcsó és finom. Közösen készítik el a fogásokat, ebben dietetikus és szakácsnő segít a szülőknek. Már két kiadványuk is napvilágot látott a receptekből, csak néhány példa ezekből: medvehagymakrém-leves hajdinás galuskával, kókuszos-narancsos muffin, kuszkuszsaláta.

A program házigazdája már ötödik éve Balaicz Zoltánné, a Női Szalon elnöke.