2015.06.16. 11:59
Már hordókban van az akácméz
Alsónemesapáti – Több éve vagy a hideg, vagy a forróság, illetve a viharos idő tette tönkre az akácvirágzás időszakát. Néhány hete elvirágzott a méhészek számára oly fontos növény, aminek méze, az árakat tekintve a méhészek legfőbb bevételi forrása. Már hordókban áll a kipörgetett akácméz, de mennyi?
– Az idei akácméz pörgetés közepes termést eredményezett. A korai akácvirágzáskor a méhcsaládok fejlettségi szintje még nem volt megfelelő az eredményes hordáshoz, azaz nem minden méhcsalád érte el az akácérettséget. A virágzás egyébként szépen indult rengeteg virággal. Szakaszosan virágzik, domborzattól, talajtípustól is függ az akác virágzási ideje. Zala megye déli, keleti részein, a homokosabb területeken a méhcsaládok elérték a csúcsot is akáchordásban, ugyanakkor a megye nyugati részein éppen elkezdtek hordani, amikor egy szerdai napon megjött a vihar, és véget vetett a hordásnak. Ezért a nyugati részen gyengébb lett az idei akác időszak. Itt Alsónemesapáti környékén, és délebbre közepes akácméz termésről beszélhetünk – mondta Németh Zsolt alsónemesapáti méhész.
Hozzátette, a közepes termés az előző évhez képest jelentős javulásnak számított, idén tavasszal a tavalyi akácméz mennyiségnek a többszörösét hordták a méhek.
– Súlyban kifejezve ez azt jelenti, hogy a méhcsaládok 6, és maximum 15 kiló akácmézet tudtak begyűjteni az álló méhészetekben.
Arra a kérdésre, mi számít igazán jó évnek, Németh Zsolt elmondta, az az igazán jó év, amikor a méhek családonként 30 kilogramm akácmézet be tudnak gyűjteni.
– Emlékezetem szerint ez utoljára talán hat évvel ezelőtt fordult elő, amikor 32-35 kilós akácméz átlagtermésről beszélhettünk. Azóta nem tudtunk akkora termést elérni.
Németh Zsolt alsónemesapáti méhész. Fotó: Katona Tibor
A méhészek közül sokan, főleg, ha nem hobbiról van szó, hanem abból élnek, a több mint két hete elvirágzott akác időszak után nem maradnak otthon, hanem felrakják a kaptárakat és indulnak velük tovább. Németh Zsolt 250 méhcsaládja például már a Hanságban van.
– A gesztenye, hárs és selyemfű virágzásra vittük őket. Július végén, a napraforgó elvirágzása után hozom vissza Zala megyébe a méhcsaládokat, de még nem haza, hanem a Kis-Balatonhoz, az aranyvessző, másnéven a szolidágó virágzására.
Mint elmondta, csak néhány gyengébb családot hagyott itthon, amelyek a nemrég kipörgetett akácméz után gyűjtögetnek a környéken található ecetfákról, kislevelű hársról, és még ami virágzót találnak. Az akácméz nagybani, hordós felvásárlási ára kilónként 1500 forint, a méhész szerint az idei közepes termés ellenére egyelőre nem mozdulnak az árak, Ő például üvegekben saját forgalmazásban 2300 forintért adja továbbra is az akácméz kilóját.