Biogazdálkodásban segít a Viruló Kert Egyesület

A biogazdálkodás iránt érdeklődő baráti társaság 2005 májusában szerveződött egyesületté a megyeszékhelyen. Tagjai az egészséges, méregmentes, az úgynevezett biokontroll szabályait figyelembe véve termelik, illetve szerzik be a zöldségeket, gyümölcsöket.

- A biokontroll feltétele például, hogy ipari üzemektől, elektromos távvezetékektől, forgalmas utaktól legalább 500 méter távolságra legyen a termőterület - említ néhány feltételre példát Csapó Mária. - Nem használunk talajfertőtlenítőt, illetve csak a hagyományos, kén és réz alapú szereket alkalmazzuk - teszi hozzá. - A biozöldségekhez, -gyümölcsökhöz fontos a jó fajta kiválasztása, a tápanyagban gazdag talaj, valamint a tiszta levegő és víz. Ha ezekre ügyelünk, akkor magas tápértékű zöldségeket, gyümölcsöket termelünk. Ezeknél nem kell nézni az összetételt, mert tudjuk, hogy nem tartalmaznak életidegen anyagokat, mesterséges színezéket, édesítőt, ízfokozót, tartósítószert - magyarázza.

Mindezeket az ismereteket el lehet sajátítani, és ebben is segítenek. A ma már 70 tagúvá gyarapodott egyesület ez év elején ugyanis tanfolyamokat szervezett, hogy minél szélesebb körben terjessze el a biokertészkedés tudnivalóit. Három településen kéttucatnyian vértezték fel magukat ezekkel az ismeretekkel.

- Van, akit egészségügyi gondjai indítottak erre, mások fogyókúrás módszert láttak benne, s volt, aki a több lábra állás jegyében a falusi turizmus kiegészítésére kapcsolódott be a biogazdálkodásba. Többségük hobbi szinten űzi, de néhányan már fantáziát látnak benne, hogy nagyobb volumenben így termeljenek - utal a fejlődés egyik irányára. - Nem kell azonban feltétlen biogazdálkodóvá válni, hogy változtassunk szokásainkon és hagyományos étrendünket változatosabbá tegyük, egészségesebbre hangoljuk - tesz javaslatot a kezdő lépésre.

Példát is említ az egyszerűen, gyorsan elkészíthető finomságra. Ilyen a sárgarépapástétom: kis fej vöröshagyma, gerezd fokhagyma, 3 szál sárga- és 1 fehér répa, plusz fűszerek, valamint kevés olaj, víz. Ezeket összeturmixoljuk, majd olajos magvakat - len, napraforgó, szezám - megőrlünk és hozzákeverjük a turmixhoz, hogy megfelelő állagú legyen, mert a lenmag adja a keverék kötőanyagát. Az arányok ízlés szerint alakíthatók, bátran lehet kísérletezni.

Aki egyéb jó tanácsaikra vagy éppen termékeikre is kíváncsi, megtalálhatja az egyesület aktivistáit a megyeszékhelyen a számviteli főiskola Vizslaparki úti kollégiumánál, ahol nemrég önálló helyiséghez jutottak.

Mindezeket az ismereteket el lehet sajátítani, és ebben is segítenek. A ma már 70 tagúvá gyarapodott egyesület ez év elején ugyanis tanfolyamokat szervezett, hogy minél szélesebb körben terjessze el a biokertészkedés tudnivalóit. Három településen kéttucatnyian vértezték fel magukat ezekkel az ismeretekkel.

- Van, akit egészségügyi gondjai indítottak erre, mások fogyókúrás módszert láttak benne, s volt, aki a több lábra állás jegyében a falusi turizmus kiegészítésére kapcsolódott be a biogazdálkodásba. Többségük hobbi szinten űzi, de néhányan már fantáziát látnak benne, hogy nagyobb volumenben így termeljenek - utal a fejlődés egyik irányára. - Nem kell azonban feltétlen biogazdálkodóvá válni, hogy változtassunk szokásainkon és hagyományos étrendünket változatosabbá tegyük, egészségesebbre hangoljuk - tesz javaslatot a kezdő lépésre.

Példát is említ az egyszerűen, gyorsan elkészíthető finomságra. Ilyen a sárgarépapástétom: kis fej vöröshagyma, gerezd fokhagyma, 3 szál sárga- és 1 fehér répa, plusz fűszerek, valamint kevés olaj, víz. Ezeket összeturmixoljuk, majd olajos magvakat - len, napraforgó, szezám - megőrlünk és hozzákeverjük a turmixhoz, hogy megfelelő állagú legyen, mert a lenmag adja a keverék kötőanyagát. Az arányok ízlés szerint alakíthatók, bátran lehet kísérletezni.

Aki egyéb jó tanácsaikra vagy éppen termékeikre is kíváncsi, megtalálhatja az egyesület aktivistáit a megyeszékhelyen a számviteli főiskola Vizslaparki úti kollégiumánál, ahol nemrég önálló helyiséghez jutottak.

Mindezeket az ismereteket el lehet sajátítani, és ebben is segítenek. A ma már 70 tagúvá gyarapodott egyesület ez év elején ugyanis tanfolyamokat szervezett, hogy minél szélesebb körben terjessze el a biokertészkedés tudnivalóit. Három településen kéttucatnyian vértezték fel magukat ezekkel az ismeretekkel.

- Van, akit egészségügyi gondjai indítottak erre, mások fogyókúrás módszert láttak benne, s volt, aki a több lábra állás jegyében a falusi turizmus kiegészítésére kapcsolódott be a biogazdálkodásba. Többségük hobbi szinten űzi, de néhányan már fantáziát látnak benne, hogy nagyobb volumenben így termeljenek - utal a fejlődés egyik irányára. - Nem kell azonban feltétlen biogazdálkodóvá válni, hogy változtassunk szokásainkon és hagyományos étrendünket változatosabbá tegyük, egészségesebbre hangoljuk - tesz javaslatot a kezdő lépésre.

Példát is említ az egyszerűen, gyorsan elkészíthető finomságra. Ilyen a sárgarépapástétom: kis fej vöröshagyma, gerezd fokhagyma, 3 szál sárga- és 1 fehér répa, plusz fűszerek, valamint kevés olaj, víz. Ezeket összeturmixoljuk, majd olajos magvakat - len, napraforgó, szezám - megőrlünk és hozzákeverjük a turmixhoz, hogy megfelelő állagú legyen, mert a lenmag adja a keverék kötőanyagát. Az arányok ízlés szerint alakíthatók, bátran lehet kísérletezni.

Aki egyéb jó tanácsaikra vagy éppen termékeikre is kíváncsi, megtalálhatja az egyesület aktivistáit a megyeszékhelyen a számviteli főiskola Vizslaparki úti kollégiumánál, ahol nemrég önálló helyiséghez jutottak.

- Van, akit egészségügyi gondjai indítottak erre, mások fogyókúrás módszert láttak benne, s volt, aki a több lábra állás jegyében a falusi turizmus kiegészítésére kapcsolódott be a biogazdálkodásba. Többségük hobbi szinten űzi, de néhányan már fantáziát látnak benne, hogy nagyobb volumenben így termeljenek - utal a fejlődés egyik irányára. - Nem kell azonban feltétlen biogazdálkodóvá válni, hogy változtassunk szokásainkon és hagyományos étrendünket változatosabbá tegyük, egészségesebbre hangoljuk - tesz javaslatot a kezdő lépésre.

Példát is említ az egyszerűen, gyorsan elkészíthető finomságra. Ilyen a sárgarépapástétom: kis fej vöröshagyma, gerezd fokhagyma, 3 szál sárga- és 1 fehér répa, plusz fűszerek, valamint kevés olaj, víz. Ezeket összeturmixoljuk, majd olajos magvakat - len, napraforgó, szezám - megőrlünk és hozzákeverjük a turmixhoz, hogy megfelelő állagú legyen, mert a lenmag adja a keverék kötőanyagát. Az arányok ízlés szerint alakíthatók, bátran lehet kísérletezni.

Aki egyéb jó tanácsaikra vagy éppen termékeikre is kíváncsi, megtalálhatja az egyesület aktivistáit a megyeszékhelyen a számviteli főiskola Vizslaparki úti kollégiumánál, ahol nemrég önálló helyiséghez jutottak.

- Van, akit egészségügyi gondjai indítottak erre, mások fogyókúrás módszert láttak benne, s volt, aki a több lábra állás jegyében a falusi turizmus kiegészítésére kapcsolódott be a biogazdálkodásba. Többségük hobbi szinten űzi, de néhányan már fantáziát látnak benne, hogy nagyobb volumenben így termeljenek - utal a fejlődés egyik irányára. - Nem kell azonban feltétlen biogazdálkodóvá válni, hogy változtassunk szokásainkon és hagyományos étrendünket változatosabbá tegyük, egészségesebbre hangoljuk - tesz javaslatot a kezdő lépésre.

Példát is említ az egyszerűen, gyorsan elkészíthető finomságra. Ilyen a sárgarépapástétom: kis fej vöröshagyma, gerezd fokhagyma, 3 szál sárga- és 1 fehér répa, plusz fűszerek, valamint kevés olaj, víz. Ezeket összeturmixoljuk, majd olajos magvakat - len, napraforgó, szezám - megőrlünk és hozzákeverjük a turmixhoz, hogy megfelelő állagú legyen, mert a lenmag adja a keverék kötőanyagát. Az arányok ízlés szerint alakíthatók, bátran lehet kísérletezni.

Aki egyéb jó tanácsaikra vagy éppen termékeikre is kíváncsi, megtalálhatja az egyesület aktivistáit a megyeszékhelyen a számviteli főiskola Vizslaparki úti kollégiumánál, ahol nemrég önálló helyiséghez jutottak.

Példát is említ az egyszerűen, gyorsan elkészíthető finomságra. Ilyen a sárgarépapástétom: kis fej vöröshagyma, gerezd fokhagyma, 3 szál sárga- és 1 fehér répa, plusz fűszerek, valamint kevés olaj, víz. Ezeket összeturmixoljuk, majd olajos magvakat - len, napraforgó, szezám - megőrlünk és hozzákeverjük a turmixhoz, hogy megfelelő állagú legyen, mert a lenmag adja a keverék kötőanyagát. Az arányok ízlés szerint alakíthatók, bátran lehet kísérletezni.

Aki egyéb jó tanácsaikra vagy éppen termékeikre is kíváncsi, megtalálhatja az egyesület aktivistáit a megyeszékhelyen a számviteli főiskola Vizslaparki úti kollégiumánál, ahol nemrég önálló helyiséghez jutottak.

Példát is említ az egyszerűen, gyorsan elkészíthető finomságra. Ilyen a sárgarépapástétom: kis fej vöröshagyma, gerezd fokhagyma, 3 szál sárga- és 1 fehér répa, plusz fűszerek, valamint kevés olaj, víz. Ezeket összeturmixoljuk, majd olajos magvakat - len, napraforgó, szezám - megőrlünk és hozzákeverjük a turmixhoz, hogy megfelelő állagú legyen, mert a lenmag adja a keverék kötőanyagát. Az arányok ízlés szerint alakíthatók, bátran lehet kísérletezni.

Aki egyéb jó tanácsaikra vagy éppen termékeikre is kíváncsi, megtalálhatja az egyesület aktivistáit a megyeszékhelyen a számviteli főiskola Vizslaparki úti kollégiumánál, ahol nemrég önálló helyiséghez jutottak.

Aki egyéb jó tanácsaikra vagy éppen termékeikre is kíváncsi, megtalálhatja az egyesület aktivistáit a megyeszékhelyen a számviteli főiskola Vizslaparki úti kollégiumánál, ahol nemrég önálló helyiséghez jutottak.

Aki egyéb jó tanácsaikra vagy éppen termékeikre is kíváncsi, megtalálhatja az egyesület aktivistáit a megyeszékhelyen a számviteli főiskola Vizslaparki úti kollégiumánál, ahol nemrég önálló helyiséghez jutottak.