2017.03.13. 17:35
Egy híján hatvan mintát neveztek a borversenyre
Pacsa - A hagyományos borbírálatra, melyet a helyi önkormányzat, illetve a Pacsai Városvédő és Szépítő Egyesület szervezésében rendeztek, 59 borminta érkezett, közülük 34 volt fehér és 25 vörös, amiből 3 rosé borként szerepelt a nevezési lapon.
A végeredményt tekintve 14 arany, 23 ezüst, valamint 14 bronz minősítés született és kiosztottak 8 oklevelet is
A zsűri elnöke, dr. Pálfi Dénes értékelésében kiemelte, hogy ez bírálat, de verseny is, melynek csak győztesei vannak, hiszen annak ellenére, hogy az elmúlt évben fagy, jégverés és betegségek is sújtották a térség termelőit, a gazdák a maximumot hozták ki az alapanyagokból. Különösen a fehérborokat dicsérte, a vörösek viszont a túltartás, illetve a kénhiány miatt idén szerényebbek voltak a korábbi évekhez képest.
A győztesek és a zsűri két tagja (balról): Kelemen Tamás, Böröcz Attila, dr. Pálfi Dénes, Vinkó Tamás, Horváth Janez
Fotó: ifj Oláh György
Az "Est bora" Vinkó Tamásé lett (vegyes fehér), míg a "Város bora" címet ketten is kiérdemelték: Böröcz Attila szintén vegyes fehér, valamint Kelemen Tamás vegyes rosé boráért. Utóbbi, a település polgármestere elmondta, hogy meglepődött az eredményen, de természetesen nagyon örül neki. Csak pár éve, 2011 óta foglalkozik bortermeléssel. A győztes nedűt - amely egyébként a legmagasabb pontszámot kapta - zweigelt és blauburger szőlőfajtákból készítette, és fémhordóban érlelte. Szerinte akkor jó egy bor, ha tiszta, zamatos, illatos, és nincs túl magas savtartalma.
Ifj. Oláh György