Szakácsból lett cukrász egy fővárosi fine dining étteremben - vendégünk Cseresnyés Krisztina

A megbízhatóság, a lezser elegancia és a klasszikus éttermi élmények otthona. Lizsicsár Miklós étteremvezető és csapata gondoskodik, szórakoztat és elkényeztet, a konyhai csapat az otthonos érzéseket meglepő ízfordulatokkal fűszerezi.

A desszertek megalkotásában Kollár Endre séf partnereként a kanizsai hölgy kreativitása szárnyalhat. A kezdetekről, a pályája alakulásáról, a családi indíttatásáról és kivételes kihívásokról beszélgettünk.

Dolgozott Sárközy Ákos, Michelin-csillagos séf csapatában, saját, kreatív desszertjei megalkotásában gyakran visszanyúlik zalai gyökereihez. Büszkén vállalja, hogy kedvenc étele a finom dödölle, az édességek közül pedig legutóbb az aludttejes prószát álmodta újra. Szerinte kitartása és szorgalma vezeti az úton.