Burgonya
2022.10.29. 07:00
Jó reggelt, Zala megye!
Arany chipke, Balatoni rózsa, Basa, Botond, Démon, Hópehely, Katica, Lorett, Somogyi kifli, White Lady.
Péter B. Árpád
Talán néhány név ismerősen cseng, hiszen ezek a keszthelyi burgonyafajták, köztük salátának, főzni, vagy épp sütni való pityókákkal. Az elmúlt hatvan év sikeres nemesítőmunkája országos hírig vezette valamennyit, s az utóbbi időben a keszthelyi központ munkatársai minden alkalmat megragadnak a krumpliedukációért, mert nem mindegy, melyikből mi készül. A fűszeres balatoni pontyfiléhez kínált káposztás burgonyametélt például Balatoni rózsából, a mandulakrémmel töltött derelye pedig Arany chipkéből a legjobb. Ahhoz, hogy valóban jót együnk, ne szégyelljünk előbb egy kicsit tanulni.
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre