A szerkesztő ajánlja
2017.01.22. 19:57
Jó reggelt, Zala megye!
Amikor hajnali visítás verte fel a falu csendjét, mindenki tudta, hogy disznóvágás van a településen.
Gyuricza Ferenc
A sógor, a koma, a szomszéd persze korábban értesült róla, hiszen szükség volt az erős kezükre ahhoz, hogy a felhizlalt jószágot az ólból kivonszolják az udvarra, hogy ott leteperjék, s leszorítsák a fagyott földre, hogy a böllér meg tudja szúrni.
Ez a része ma már egészen másként zajlik a disznóvágásnak, akkor is, ha nem nagyüzemi vágóhídon, hanem falusi porta udvarán, vagy olyan hagyományőrző rendezvényen végzi be sorsát a szerencsétlen haszonállat, mint a csesztregi.
A folyamat kábító lövedékkel veszi kezdetét, ám aki egyszer megtapasztalta a régi falusi disznóvágás ízét, sosem feledi el...
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre