Receptek
2014.09.03. 07:53
Így készül a zakuszka
Olvasónk Németh Tamás receptje.
Hozzávalók:
2,5 kg paradicsompaprika
2 kg paradicsom
½ kg sárgarépa
½ kg petrezselyemgyökér
½ kg hagyma
6–7 padlizsán
¼ kg zeller
őrölt bors
só
szalicil
2–3 babérlevél
5 dl olaj
Elkészítés
Minden zöldséget külön-külön ledarálunk, lassú tűzön összefőzzük. Befőttesüvegekbe rakjuk, száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre