Szeptember 5-ig még lehet jelentkezni a főzőversenyre

Mint azt a Kanizsai Bor- és Dödölle Fesztivál szervezői elmondták: a rendezvény fontos részét képezi a főzőverseny, ami a zalai dödölle és más tájjellegű ételek népszerűsítését célozza.

A versenyre 3 fős csapatok nevezhetnek, a kitöltött jelentkezési lapot személyesen a Tourinform irodában vagy levélben a Kanizsa Turizmusáért Egyesület címére (8800 Nagykanizsa, Városkapu 4/D) lehet elküldeni szeptember 5-ig. A nevezéssel együtt az elkészítendő ételek pontos leírását is mellékelni kell recept formájában. A verseny napján 6.30 órától 9 óráig kell megjelenni a csapatoknak az Erzsébet téren, ahol a szervezők további információkkal látják el a versenyzőket.

A szervezők fedett sátrat és a dödölléhez való burgonyát biztosítják, ugyanakkor a csapatoknak maguknak kell gondoskodni a gázpalackokról, főző- és sütőedényekről, asztalokról, padokról, dekorációról és érvényes tűzoltó készülékről is. Az ételeket otthon és a helyszínen is el lehet készíteni, de a szervezők szeretnék, ha minél többen a helyszínen készítenék el vagy fejeznék be az ételeket.

A csapatok által elkészített ételeket neves hazai szakemberekből álló zsűri értékeli majd, előre meghatározott pontrendszer alapján. A legjobbak arany, ezüst és bronz fokozatú oklevelet kapnak, s külön serleggel jutalmazzák a két kategória legjobb ételét, illetve a legszebb főzőhelyért is különdíj jár.