2024.03.17. 10:00
Az ezüst volt többségben Rédicsen
A környéken az elsők közt tartotta meg nemrég hagyományos borbírálatát a rédicsi kertbarátkör, melyre a lenti, dobronaki és hosszúfalusi tagok is elvitték boraikat.
A rédicsi egyesület aranyérmesei b-j Göncz László,Kovács Béla, Illés Imre, Gaál Károly, Vörös Attila, hiányzó Nagy Ferenc, Bacsi Borut
Fotó: Korosa Titanilla
Gaál Károly, a rédicsi civil szervezet elnöke arról számolt be, hogy idén 55 fajta bormintát kóstolt a szakmai zsűri, ebből 49 volt fehér, 3-3- rozé és vörösbor. Az értékelést követően 12 bor kapott arany, 24 ezüst, 16 bronz minősítést és három oklevelet.
Vegyes tapasztalatokat szerzett a zsűri a bírálaton – tudtuk meg Áprily-Kovács Krisztina zsűrielnöktől, ami a tavalyi időjárásnak tudható be. A csapadékos és hűvös, elhúzódó virágzással érkező tavaszt csapadékos nyár követte, megjelent a lisztharmat, peronoszpóra, kártevők, a gombák megtelepedtek a szemekben, s ez kihatott a borkészítésre. Emiatt szükség volt kénezésre. A rédicsi bírálaton több túlkénezett, ecetes, acetaldehides borral is találkoztak, de voltak kiugróan értékes, jó minőségű borok is, példaként említette a több kiváló chardonnayt.
Fotó: Korosa Titanilla
Kiválasztották az Év borát is, ami csak rédicsi, saját termésű bor lehet. Idén Gaál Károly nyerte el a címet cserszegi kerner cuve borával.
