Vas Vármegyei Gasztronómiai Fesztivál és Böllérverseny

2024.02.09. 14:30

A Kárpát-medence legnagyobb nemzeti disznóvágása Győrváron

A Kárpát-medence legnagyobb nemzeti disznóvágását tartják szombaton Győrváron.

Gyuricza Ferenc

Forrás: shutterstock.com

 A Vas Vármegyei Gasztronómiai Fesztivál és Böllérverseny elnevezésű nagyszabású gasztro-kulturális programot – amin közel harminc csapat vesz részt, s ezek egy része a határon túlról érkezik – immár 11. alkalommal rendezik meg, s annak egyik célja a tradicionális disznótoros ételek bemutatása. A résztvevő csapatok mindezt a saját ízlésviláguk szerint teszik meg, hiszen a saját tájegységeikre jellemző ételeket készítenek. A reggel hat órakor kezdődő, a várhatóan kora estig tartó rendezvényhez számos kísérőprogram is társul, az idei fesztivál egyik különlegességét a sorkikápolnai hagyományőrzők boszorkányüldözése adja, amit közvetlenül a disznóvágás előtt mutatnak be. A kulturális programok sorát a Triász zenekar koncertje zárja.

 

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában