2023.12.02. 17:00
Savanyú káposztából és répából főztek finomságokat
A káposztasavanyításról pár héttel ezelőtt az Apáczai ÁMK-ban megrendezett és sikert aratott bemutató folytatására kaptak meghívást az egerszegi Vásárcsarnokba a Mozgássérültek és Fogyatékkal Élők Egyesületének tagjai.
Savanyú káposztából 60, a savanyú répából 20 litert főztek
Fotó: A szerző
A szombat délelőtti programban jótékonysági főzést tartottak, és mint a civil szervezet vezetője, Tóth Ágnes elmondta, a 60 literes üstben rotyogó savanyú káposzta mellé húszliteres fazékban tejfölös savanyú répát is főztek A bevétellel a hagyományőrző rendezvényeiket támogatják. Legközelebb a száraztészta-készítés rejtelmeibe merülnek el az alibánfai Nemzedékek Összefogása Egyesülettel közös programon. Jövőre a farsang idején pedig a Pannon Egyetemen mutatják be, miként készül a fánk, sorolta Tóth Ágnes.
