Virágzó bársony

2022.08.20. 10:00

Bársonyvirág: Szirmait rizsbe, levesbe is rakhatjuk akár

„Küldöm kertünk gyönyörű, épp most virágzó bársonyvirágát” – írta szerkesztőségünknek címzett elektronikus levelében nagykanizsai olvasónk, Császár Jánosné.

ZH

Császár Jánosné gyönyörű bársonyvirága Fotó: ZH

E-mailjéből kiderül: a mutatós virág az őszirózsafélék családjába tartozik, könnyen nevelhető dísznövény, nevét finom tapintású virágairól kapta. További elnevezései: borsola, büdöske, büdös rózsa, ez utóbbiak erős illatára utalnak. Szirmaival gyógyteákat, salátákat, köreteket ízesíthetünk. A sáfrányt is helyettesíthetjük vele, de van citromzamatú változata is. Összevágott szirmait rizshez, liszthez keverve és levesekbe is ajánlják – írja olvasónk.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában