Virágzó bársony
2022.08.20. 10:00
Bársonyvirág: Szirmait rizsbe, levesbe is rakhatjuk akár
„Küldöm kertünk gyönyörű, épp most virágzó bársonyvirágát” – írta szerkesztőségünknek címzett elektronikus levelében nagykanizsai olvasónk, Császár Jánosné.
ZH
Császár Jánosné gyönyörű bársonyvirága Fotó: ZH
E-mailjéből kiderül: a mutatós virág az őszirózsafélék családjába tartozik, könnyen nevelhető dísznövény, nevét finom tapintású virágairól kapta. További elnevezései: borsola, büdöske, büdös rózsa, ez utóbbiak erős illatára utalnak. Szirmaival gyógyteákat, salátákat, köreteket ízesíthetünk. A sáfrányt is helyettesíthetjük vele, de van citromzamatú változata is. Összevágott szirmait rizshez, liszthez keverve és levesekbe is ajánlják – írja olvasónk.
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre