Citromfüves, mentás levendulatea télire

A klasszikus zöld teák alapja a citromfű, önmagában is kiváló gyógyhatású ital készíthető belőle, de a változatosság kedvéért más herbákkal is variálható. A mi vidékünkön vadon nem terem, de kiskertben megtalálható, ahol nem, ott is könnyen pótolható. Szerezzünk be barátainktól pár gyökeres hajtást, és keressünk ültetvényünk számára napsütötte helyet a kertünkben, vagy vessük magról virágcserépbe, vigyük be a többi fűszernövény közé. Tavaszra, mire kiültethető lesz, jól megerősödik. Kerti bokorról telepítve egy ládikányinak menedéket is nyújthatunk, megoldva a család friss téli citromfűlevél-ellátmányát – apróra vágva majd belekeverjük például a kész vaníliapudingba, vagy ízesíthetjük vele a limonádét, szörpöt.

A citromfű, a Melissa officinalis gyógyító erejét a hivatásos orvoslás is respektálja. Felismerve, hogy mellékhatások nélkül erősíti az immunrendszert, felhasználják a daganatellenes patikaszerekben, bevetik a HIV–1 féken tartására, s a legújabb klinikai kutatások bizonysága szerint a citromfűből készített orvossággal lassítható a kezdeti stádiumban lévő Alzheimer-kór.

Egy világhírű kutatóintézet tudományos cikkében a citromfűről szólva annyi „antihatást” (antitumor, antibakteriális, antimikrobális, antihisztamin [allergiaellenes], antioxidáns) sorol fel, hogy ennek fényében hihetőnek tűnik a népgyógyászat véleménye, mely szerint a népszerű és jóízű fű szinte minden betegség leküzdésében segíthet.

Teáját elsősorban alvászavarok kezelésére, stresszoldásra és enyhe nyugtatóként fogyasztjuk. Bizonyítottan enyhíti a gyomor- és bélpanaszokat, az epegörcsöt, javít a rossz közérzeten, mézzel ízesítve enyhíti a megfázás tüneteit. A szárról letépdesett levelet, zsenge hajtást óvatosan mossuk, mert nyomásra könnyen megbarnul, majd napfénytől védett, szellős, száraz helyen szárítsuk. A másik megoldás a rövid idejű „gyors” szárítás, például aszalógéppel.

A fodormentához (Mentha spicata) könnyen hozzájutunk, hiszen vadon is megterem, vízpartokon, nedves réteken tömegével tenyészik, de törekedjünk, hogy ne valamilyen vegyszerrel kezelt területről vagy benzingőzzel terhelt utak széléről gyűjtsük be. Amúgy a kertekben is megmarad, ott viszont fennáll a veszélye, hogy elterpeszkedik, és kilakoltatja a többi fűszer- és gyógynövényünket. Teát friss és szárított mentalevélből egyaránt készíthetünk, kellemes és frissítő ízű, de egymagában túl tömény, jobb, ha keverékekben, például a szelídebb aromájú citromfűvel együtt használjuk. A menták már évszázadok óta kedvelt medicinái a népgyógyászatnak, a levelek forrázata antiszeptikus, görcsoldó, szélhajtó, vizelethajtó, gyomorerősítő hatású. Mindemellett az egyik legintenzívebb természetes hányinger-csillapító. A citromfűvel együtt az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat és flavonoidokat termel zsenge, zöld leveleiben.

Gyógyteánk harmadik alkotórésze lehet akár a levendula (Lavandula officinalis), amely – ha nem hanyagoltuk el a nyári szürettel járó karbantartást – éppen másodvirágzásra készül. Bár általában illóolaj formájában használják, teaként is kifejti gyógyerejét. Mézzel édesítve nyugtató gyógyital, de keverékekben is enyhíti a fejfájást, a kimerültséget, a fáradtságot. A népgyógyászat idegi eredetű gyomor- és bélpanaszok enyhítésére, epepanaszok orvoslására és görcs­oldásra javallja. A füvesemberek szerint lefekvés előtt egy jó pohár levendulatea elűzi az álmatlanságot. Házi gyógyteánkban támogatja a citromfű és a menta hasonló, kedvező hatásait. A levendulának egyébként a levelét és a zsenge szárát is bevihetjük a konyhába, ételekben jól helyettesíti a rozmaringot.