Joker-koktél: még egy korty szerencse

A Joker névre „keresztelt”, kellemesen zöld színű ital fő alkotóeleme a Midori-, azaz a japán dinnyelikőr. Ezenkívül vodka, lime dzsúz és frissen préselt narancslé kerül még bele. Az egyes összetevők mennyisége viszonylag rugalmasan kezelhető, arányukat a fogyasztó ízlése határozza meg.

– A Midori-likőrnek kisebb az alkoholtartalma, ezért ha valaki szereti az intenzív ízeket, többet is tölthet belőle a pohárba – magyarázta Kovács Tibor. – A lime dzsúzból másfél cent az ideális, ez kicsit tompítja a Midori édességét, akár csak a narancslé. Ezt a koktélt azért tudom ajánlani, mert nemcsak finom, hanem magas a vitamintartalma is, hiszen gyümölcsös alapanyagokból készül. Végül egy szelet kiwiből lóherelevél formát vágunk ki, felszúrjuk egy négyzet alakú téliretekszeletre, s az egészet a pohár szélére helyezzük.