Belföld

2011.07.08. 07:01

Itt fogyasztja vagy elvitelre? Mert nekik nem mindegy

Július 1-jétől minden uniós tagállamban alkalmazandó az az EU-rendelet, amely a cukrászdák és pizzériák számára kétféle áfát tesz kötelezővé. Hogy ez könnyíti vagy nehezíti az életüket? Ők mondják el.

Hajdu Péter

 Ha a vendég beül és fogyaszt, szolgáltatást vesz igénybe, ha elviszi, terméket vásárolt. Mi a különbség?

 Érdeklődésünkre Kovács Mária, a NAV Nyugat-dunántúli Regionális Adó Főigazgatóságának sajtószóvivője arról adott tájékoztatást, hogy ennek az áfa-törvény szerint nem elhanyagolható a jelentősége. Míg az éttermi, vendéglátóipari szolgáltatások minden esetben 25 százalékos áfa-kulcsot tartalmaznak, addig bizonyos félkész vagy készételek értékesítése után kedvezményes, 18 százalékos adókulcsot kell alkalmazni.

 Érdeklődésünkre Kovács Mária, a NAV Nyugat-dunántúli Regionális Adó Főigazgatóságának sajtószóvivője arról adott tájékoztatást, hogy ennek az áfa-törvény szerint nem elhanyagolható a jelentősége. Míg az éttermi, vendéglátóipari szolgáltatások minden esetben 25 százalékos áfa-kulcsot tartalmaznak, addig bizonyos félkész vagy készételek értékesítése után kedvezményes, 18 százalékos adókulcsot kell alkalmazni.

 

 

A gyakorlatban ez azt jelenti, ha a vendég a cukrászdában, étteremben, vendéglátó-ipari egységben egyébként kedvezményes áfa-kulcs alá tartozó terméket fogyaszt, amit számára felszolgálnak, a fogyasztáshoz biztosítják a terítést, a megfelelő eszközöket, azok tisztán tartását, a megfelelő környezetet, helyiséget, akkor ezt vendéglátóipari szolgáltatásnyújtásnak kell tekinteni, és a 25 százalékos áfa-kulcsot kell alkalmazni. Ha viszont a cukrászsüteményt, pékárut, pizzát a vendég nem helyben fogyasztja, hanem elviszi, az előzőektől eltérően csupán termékértékesítés történik, és ha a termék a kedvezményes adómértékkel adózó körbe tartozik, a 18 százalékos áfa-kulcsot kell alkalmazni - adott tájékoztatást Kovács Mária.

 Az adóhatóság sajtószóvivője hozzátette, szintén a kedvezményes áfa-kulcs alkalmazható abban az esetben is, ha a terméket a vevő megrendelésére házhoz szállítják. A futár által kiszállított pizzát is ebbe a körbe sorolják, függetlenül attól, hogy szállítás történik. Azon termékek esetében, amelyek nem tartoznak a kedvezményes adómérték alá, és szokásosan a vendéglátás keretében is kiszolgálják azokat, ilyen elhatárolási szempontokat nem kell mérlegelni.

 Az adóhatóság sajtószóvivője hozzátette, szintén a kedvezményes áfa-kulcs alkalmazható abban az esetben is, ha a terméket a vevő megrendelésére házhoz szállítják. A futár által kiszállított pizzát is ebbe a körbe sorolják, függetlenül attól, hogy szállítás történik. Azon termékek esetében, amelyek nem tartoznak a kedvezményes adómérték alá, és szokásosan a vendéglátás keretében is kiszolgálják azokat, ilyen elhatárolási szempontokat nem kell mérlegelni.

 

 

- Nem ért bennünket nagy meglepetésként ez a változás, mert egyszer már különbséget kellett tenni a helyben fogyasztott, és elvitt sütemény között. De körülbvelül két éve eltörölték. Most újra életbe lépett a rendelet, amely szerint minden helyben fogyasztott termék 25 százalékos áfával adózik. Egyes sütemények pedig, amelyeket a vendég elvisz, a 18 százalékos áfa-körbe tartoznak. A kétféle mértékű forgalmi adó ugyanis nemcsak a szolgáltatástól függően létezik a süteményekre vonatkozóan, hanem az összetételük alapján is. Ez egy elég bonyolult dolog, mert különböző szervezetek néha egymásnak ellentmondó állásfoglalásokat adtak ki arról, melyik cukrászati termékre melyik áfát kell számítanunk - mondta el érdeklődésünkre Gerő Erika, a Nagykanizsán és Zalaegerszegen is cukrászdákat működtető családi cég ügyvezetője.

 Hozzátette, egyébként a termék összetételén, például a liszt, és más alapanyagok arányán is múlik az áfa mértéke, s a termelőnek, vállalkozónak magának kellett ezeket besorolni. Ez alapján korábban már folytattak ellenőrzéseket a hatóságok. Arra a kérdésre, mennyiben érinti cukrászdáikat az uniós kötelezés a kétféle áfával, Gerő Erika azt válaszolta, a vendég nem érez változást, mert egységesen 25 százalékos áfát számolnak a süteményeikre. - Attól azonban, hogy mi jelenleg minden termékre, elviteltől vagy helyben fogyasztástól függetlenül 25 százalékos kulcsot alkalmazunk, nem lettek drágábbak a termékeink, ezt nem hárítottuk át a vásárlókra.

 Hozzátette, egyébként a termék összetételén, például a liszt, és más alapanyagok arányán is múlik az áfa mértéke, s a termelőnek, vállalkozónak magának kellett ezeket besorolni. Ez alapján korábban már folytattak ellenőrzéseket a hatóságok. Arra a kérdésre, mennyiben érinti cukrászdáikat az uniós kötelezés a kétféle áfával, Gerő Erika azt válaszolta, a vendég nem érez változást, mert egységesen 25 százalékos áfát számolnak a süteményeikre. - Attól azonban, hogy mi jelenleg minden termékre, elviteltől vagy helyben fogyasztástól függetlenül 25 százalékos kulcsot alkalmazunk, nem lettek drágábbak a termékeink, ezt nem hárítottuk át a vásárlókra.

 Áfa-ügyben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete levélben fordult a Nemzetgazdasági Minisztérium belgazdaságért felelős államtitkárához. Kérték, hogy a tárca illetékesei vizsgálják meg az EU-s rendelet jogszerűségét és alkalmazhatóságát, mivel a kétféle áfa-kulcs a cukrász vállalkozásoknak rendkívüli terhet jelent, sok olyan folyománya van, melyek ellehetetlenítik a cukrász kis- és középvállalkozásokat, ráadásul támadási felületet nyújtanak az őket ellenőrző hatóságoknak. Selmeczi László, az ipartestület ügyvezetője elmondta, választ még nem kaptak.

 Áfa-ügyben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete levélben fordult a Nemzetgazdasági Minisztérium belgazdaságért felelős államtitkárához. Kérték, hogy a tárca illetékesei vizsgálják meg az EU-s rendelet jogszerűségét és alkalmazhatóságát, mivel a kétféle áfa-kulcs a cukrász vállalkozásoknak rendkívüli terhet jelent, sok olyan folyománya van, melyek ellehetetlenítik a cukrász kis- és középvállalkozásokat, ráadásul támadási felületet nyújtanak az őket ellenőrző hatóságoknak. Selmeczi László, az ipartestület ügyvezetője elmondta, választ még nem kaptak.

 

 

- Tulajdonképpen az történt, hogy megemelték az áfa-kulcsot, ami egy csomó adminisztrációt jelent, és az áfának megfelelő két ár feltüntetése bonyodalmakat okoz. A kis családi cukrászdát működtetőknek idejük sincs arra, hogy ezt kiplakátolják, és nem is érti a vevő, miért van ez. 2009-ben volt egy néhány hónapig tartó átmeneti időszak, amikor ugyanez volt a szituáció. Folyamatos volt a vevői reklamáció a kétféle ár miatt. Akkor a Pénzügyminisztériumnál ki tudtuk lobbizni, hogy maradjon egy, 18 százalékos áfa-kulcs, függetlenül az értékesítés módjától - mondta a cukrász ipartestület ügyvezetője.

 - Most, hiába a kétféle forgalmi adó, az a helyzet, hogy nem fognak kétféle árat alkalmazni a vállalkozások, az előbb említett okok miatt. Úgyhogy ez az egész csak egy nagy macera. A cukrászdák inkább lenyelik a 7 százalékos áfaemelést, vagy, ahol a piac engedi, árat emelnek. Ha tudnak. De nagyon sokan már nem tudnak árat emelni. Sajnos sok olyan híradást hallottam már a múlt héten, hogy elsejétől olcsóbb lesz a sütemény, ha a vásárló nem helyben fogyasztja, hanem elviszi. Csak ez nem igaz. Mert nem az elvitel lett olcsóbb, hanem a helyben fogyasztás drágább. Ugyanis az esetünkben nem áfacsökkentés, hanem áfaemelés történt, amit a vállalkozók éreznek meg.

Arra a kérdésre, hogy a cukrászdák milyen időszakot élnek, Selmeczi László azt válaszolta, nagyon rosszat.

- Húsz-harminc százalékos forgalomvisszaesés történt a cukrászdákban. Az alapanyagok, a cukor, a kakaó, a csokoládé ára folyamatosan emelkedik. Többszörös áremelkedés történt az elmúlt éven belül, úgyhogy nem jó a helyzet, amit tovább ront az új áfa-rendelet.

 - Most, hiába a kétféle forgalmi adó, az a helyzet, hogy nem fognak kétféle árat alkalmazni a vállalkozások, az előbb említett okok miatt. Úgyhogy ez az egész csak egy nagy macera. A cukrászdák inkább lenyelik a 7 százalékos áfaemelést, vagy, ahol a piac engedi, árat emelnek. Ha tudnak. De nagyon sokan már nem tudnak árat emelni. Sajnos sok olyan híradást hallottam már a múlt héten, hogy elsejétől olcsóbb lesz a sütemény, ha a vásárló nem helyben fogyasztja, hanem elviszi. Csak ez nem igaz. Mert nem az elvitel lett olcsóbb, hanem a helyben fogyasztás drágább. Ugyanis az esetünkben nem áfacsökkentés, hanem áfaemelés történt, amit a vállalkozók éreznek meg.

Arra a kérdésre, hogy a cukrászdák milyen időszakot élnek, Selmeczi László azt válaszolta, nagyon rosszat.

- Húsz-harminc százalékos forgalomvisszaesés történt a cukrászdákban. Az alapanyagok, a cukor, a kakaó, a csokoládé ára folyamatosan emelkedik. Többszörös áremelkedés történt az elmúlt éven belül, úgyhogy nem jó a helyzet, amit tovább ront az új áfa-rendelet.

 

 

Az éttermekben változatlanul 25 százalékos maradt az áfa, ha elviszik a készételt, ha helyben fogyasztják. A pizzériáknál viszont más a helyzet. Mint az egerszegi Kiskakas vendéglő üzemeltetői, Filó József és üzlettársa, Németh Zoltán elmondták, eddig 25 százalékos mértékű adó volt a pizzán, kiszállítva és helyben fogyasztva egyaránt. Az uniós szabály szerint azonban mostantól a futár által kivitt pizza áfája 18 százalékra csökken.

- Mit tehetünk, betartjuk a szabályt, már szóltunk az irodagép-műszerésznek, hogy állítson be a pénztárgépbe egy 18 százalékos lehetőséget is - mondta Filó József.

Elmondták, a futár által kivitt pizza árát ettől függetlenül nem csökkentik. A kétféle áfa ellenére is egy, változatlan áron értékesítenek. Nem titkolták, az ő érdekük az, hogy megteljen a vendéglő, nem pedig az, hogy az olcsóbb kiszállítással otthon tartsák a vendéget.

OLDALTÖRÉS: A közösségi háttér kötelez

 

 

 

 A közösségi háttér kötelez

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) honlapján közzétett tájékoztatóból kiderül, az Európa Tanács közös hozzáadottértékadó-rendszerrôl szóló irányelvének végrehajtási rendelete egyedi rendelkezéseket tartalmaz az éttermi, illetve vendéglátó- ipari szolgáltatások meghatározására. E szigorítást a nemzeti jogszabályok nem írhatják felül, az Európai Bíróság ítélkezési gyakorlatában megjelenô értelmezések szerint is be kell tartani.

 

OLDALTÖRÉS: Szerintem


Szerintem (jegyzet)
Vendéglátós vállalkozókkal beszélve kirajzolódott egy nagyjából közös vélemény, miszerint egy uniós íróasztal mögött valaki kitalált valamit, ami nem feltétlenül illeszkedik az élethez. További adminisztrációkra kötelezi a vállalkozót. A vevô számára akár kedvezô üzenete is lehetne, ha csökkentené az árakat. Ezzel szemben a cukrászdákban a magasabb áfa árfelhajtó lenne, ha a vállalkozók hagynák. A pizzériák futárszolgálata révén viszont lehetne csökkenteni az árat. De valószínûleg ôk sem teszik, túl kis különbség a hét százalék. Így a lényeg ugyanaz marad, mint eddig, csak egy kicsit több adminisztrációval


Szerintem (jegyzet)
Vendéglátós vállalkozókkal beszélve kirajzolódott egy nagyjából közös vélemény, miszerint egy uniós íróasztal mögött valaki kitalált valamit, ami nem feltétlenül illeszkedik az élethez. További adminisztrációkra kötelezi a vállalkozót. A vevô számára akár kedvezô üzenete is lehetne, ha csökkentené az árakat. Ezzel szemben a cukrászdákban a magasabb áfa árfelhajtó lenne, ha a vállalkozók hagynák. A pizzériák futárszolgálata révén viszont lehetne csökkenteni az árat. De valószínûleg ôk sem teszik, túl kis különbség a hét százalék. Így a lényeg ugyanaz marad, mint eddig, csak egy kicsit több adminisztrációval


Szerintem (jegyzet)
Vendéglátós vállalkozókkal beszélve kirajzolódott egy nagyjából közös vélemény, miszerint egy uniós íróasztal mögött valaki kitalált valamit, ami nem feltétlenül illeszkedik az élethez. További adminisztrációkra kötelezi a vállalkozót. A vevô számára akár kedvezô üzenete is lehetne, ha csökkentené az árakat. Ezzel szemben a cukrászdákban a magasabb áfa árfelhajtó lenne, ha a vállalkozók hagynák. A pizzériák futárszolgálata révén viszont lehetne csökkenteni az árat. De valószínûleg ôk sem teszik, túl kis különbség a hét százalék. Így a lényeg ugyanaz marad, mint eddig, csak egy kicsit több adminisztrációval

 

 

 

 

 

 

 

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!