2022.03.16. 07:00
Borminősítőt tartottak Nován
Az arányokat tekintve a vörösborok szerepeltek jobban a göcseji község minősítőjén, a benevezett hét minta közel fele kapott aranyérmet, illetve közülük került ki a legmagasabb pontszámmal jutalmazott bor is. A fehérek esetében több volt a borkezelési hiba.
Munkában a novai zsűri, balról Kondákor József, Sabján Kitti, Nagy Tamás és Németh József
Forrás: Gyuricza Ferenc / Zalai Hírlap
Röviden így értékelte a tapasztalatokat Kondákor József, a négyfős bíráló bizottság vezetője. A Da Bibere Zalai Borlovagrendet képviselő szakember mellett Sabján Kitti szőlész-borász, Nagy Tamás plébános és a település polgármestere, Németh József alkotott még véleményt a kóstolt italokról.
– A gazdák jelentős része vegyes fehérborral nevezett, ez nyilván a birtokszerkezetek miatt alakult így – mondta Kondákor József. – A termőhely körülményei miatt találkoztunk éretlen szőlőből készült borral, ahol a savak éretlensége is kiütközött, de voltak egyéb hiányosságok is, például a nem megfelelő tárolóedények használata. A vörösborok nagy többsége viszont kimondottan jól sikerült, itt még egy nagyarany minősítést is kiosztottunk.
A novai versenyre ezúttal 22 mintát neveztek a gazdák. A 15 fehérborból öt kapott arany, hat ezüst és négy bronz minősítést. A hét vörösborból hármat jutalmaztak arany, egyet ezüst, míg szintén hármat bronz minősítéssel. A falu bora címet Szalai Zsolt legmagasabb pontszámot elért, a mezőnyből magasan kiemelkedő blauburgere, illetve Horváth János vegyes fehérbora nyerte el.
