2023.05.15. 10:00
Fiatalokkal is bővült borosgazdák létszáma
Idén is megtartották a pákai hegyhátakon termelő gazdák hagyományos borbírálatát az elmúlt héten pénteken a művelődési házban.
Munkában a zsűri, balról jobbra Áprily-Kovács Krisztina, Nógrádi László, Rónási Gyuláné
Fotó: Korosa Titanilla
A mustrára saját szőlőhegyükön termelt fehér és vörös fajtatiszta, illetve vegyes, valamint rozé borokkal nevezhettek a pákai gazdák a színvonalas megmérettetésre. Összesen a bírálatra 42 minta érkezett, ebből 25 volt a fehér, 12 vörösbor és 3 rozé.
A zsűri értékelése alapján a vörösborok közt egy nedű kapott arany, 5 ezüst, 5 bronz minősítést és 2 oklevelet. A rozé borok közül 2-t értékeltek arany, 1-et ezüst éremmel, mellettük 2 kapott oklevelet. A fehérboroknál 5 arany, 12 ezüst, 5 bronz minősítés született és egy bor kapott oklevelet. Az értékeléskor elhangzott, hogy az elmúlt évi borminősítéshez képest közel 10 mintával többet neveztek és a borok minősége is jobb volt, mint az előző években. Szintén fontos előrelépés a helyi bortermelők körében, hogy fiatalokkal is bővült borosgazdák létszáma. Előfordultak kisebb borhibák, találkoztak a bírálók illós és kénhidrogénes borral, de ezen nedűk száma nem volt számottevő, illetve a hibák javíthatók.
