Desszert

2017.10.22. 09:00

Ínycsiklandozó sütemények kavalkádja Balatonmagyaródon

Kókuszos süniből, kendermagos szeletből, ám még almás-mákos kockából is falatozhattak, akik szombaton ellátogattak a község kultúrházába.

Szabó Zsófia

Második alkalommal rendezte meg a Kis-Balaton Alapítvány a sütifesztivált, amelyre idén is finomabbnál finomabb nassolnivalókat készítettek a helybéliek.

– A rendezvény célja ezúttal is a közösségépítés – mondta Koósné Herczeg Mónika, a szervezők részéről. Ahogy azt is: huszonöt fajta desszertet hoztak a nevezők a megmérettetésre. Krémesek, piték, gyümölcsös -, és kelt tészták, kekszes harapnivalók is gazdagították a fesztivált.

Fotó: A szerző

A sütiket három fős szakmai zsűri bírálta.

– A hagyományos recept szerint, házi alapanyagokból készített süteményeket részesítjük előnyben – fogalmazott Szirmai Judit cukrászmester. Nem csak ügyeskezű háziasszonyok készültek ínycsiklandó desszertekkel, hanem gyerekek is, köztük a kilencéves Koós Bence.

– Egyedül csináltam ám az almás-mákos sütit is – kuncogott a kisrác. Megsúgta: még a csajok is irigylik, hogy ennyire ügyes.

Fotó: A szerző

A versenyt végül édes kategóriában Soós Dezsőné nyerte. A legfinomabb sós sütit Magyar Zoltánné készítette, a bajnok tortát pedig Zsovár Katalin A legügyesebb gyerek „cukrász” Varga Anna lett.

 

 

Ezek is érdekelhetik