Hat gazda birtokán kóstoltak bort Zalalövőn

A zalalövői civil szervezet az elmúlt hét végén a Patakai-hegyre invitálta mindazokat, akik kíváncsiak voltak az idei szüret eredményeire. Hat gazda birtokára tértek be bort kóstolni, s mindenütt elégedettek voltak a tapasztalatokkal.

– Azt mondhatjuk, a 2019-es évjárat ígéretes, az átlagosnál vélhetően jobb lesz – foglalta össze a tapasztalatokat Galambos István elnök. – Ugyan a szüret időpontja az őszi időjárás miatt valamelyest kitolódott, de ez nem érződik a borokon. Általánosan elmondhatjuk, hogy sok volt a szőlő, a termés pedig kifejezetten lédús, ezért aztán az idei bor mennyisége szinte minden gazdánál meghaladja az elmúlt évit.

Az újbormustra egyik állomása Tóth Árpád hegyi birtoka volt. A férfi kétféle bort kínált látogatóinak, vegyes vöröset és zalagyöngyét. Mint mondja, ugyan a szüretkor mért cukorfok kicsit elmaradt az előző évitől, ennek ellenére bízik abban, hogy a bor minőségére ez nem lesz hatással.

– Napok óta folyamatosan kóstoljuk, ízlelgetjük az újbort, s úgy tűnik, Márton-napra valóban befejeződött a forrása, de az érési folyamat még csak most kezdődött el – mondta. – Lassan itt az ideje az első fejtésnek, egy-két napon belül ezt a munkát is el kell végezni. Bízunk abban, hogy az évjárat valóban jó lesz, de van még bőven feladat vele.