Szombaton ismét répafőző fesztivált tartanak Kanizsán

Nagykorúvá érett a Miklósfai Közművelődési és Városszépítő Egyesület gasztronómiai seregszemléje, mely kezdetben a városrészben élők számára hirdetett kerékrépa fesztivált. Az esemény mára szinte minden tájegységről vonzza az érdeklődőket.

- Az ország több pontján, sőt Amerikában is termesztenek kerékrépát, de olyan eljárással nem savanyítják sehol, mint Miklósfán – fogalmazott Köteles Józsefné az egyesület vezetője. – A speciális feldolgozási módszertől egyedi ízt kapnak az ételek, ezért örülnénk, ha minél több miklósfai lakos jelentkezne szombaton 11 óráig.

A szervezők hagyományos „egytál” répaétel savanyított répából, répából készült ételkülönlegességek valamint répás rétes és répás édességek kategóriákban várják ingyenesen a nevezéseket. Ezeket a Rákhely Árpád mesterszakács vezette öt tagú gasztronómiai szakemberekből álló zsűri bírálja el.

Az ételek kóstolása mellett 17 órától a Mindenki Házában színes kulturális programokkal szórakoztatják az érdeklődőket.