2022.02.25. 07:00
Jó reggelt, Zala megye!
Csütörtökön elkezdődött Nagykanizsán a Kodály-művelődési ház nagy múltú rendezvénye, a fánkfesztivál.
A járványhelyzet miatt kicsit másként zajlanak idén a programok, de jövőre talán újra visszatérhet minden a régi kerékvágásba. Akik valamikor jártak már a rendezvényen, jól emlékezhetnek rá, mekkora tömeget mozgatott meg a finom édesség. Azt hiszem, az emberek többsége szereti a fánkot, melynek sok változata létezik. A legkedveltebb talán a pihekönnyű verzió, tetején porcukorral, s a közepébe pöttyintett barackízzel. Sokan szeretik az amerikai típusú, lyukas közepű fánkokat csokis, puncsos, epres bevonattal, vagy az úgynevezett berlini fánkot, nehezebb tésztával, a belsejében lekvárral. S akkor még nem is beszéltünk a herőcéről… Hogy az melyik? A fánkfesztiválon biztosan tudni fogják.