Szőlő és bor

2023.10.28. 07:00

Jó reggelt, Zala vármegye!

Benedek Bálint

A szakértőktől hallottuk nemrég: Dél-Zalában, a Mura vidékén idén nincs okuk az örömre a gazdáknak, nem lett jó a termés. Sok eső áztatta a földeket, későn fakadt a szőlő és eléggé későn is virágzott. Aztán ismét rengeteg csapadék érkezett a térségbe, ami kedvezett a betegségeknek. A peronoszpóra és feketerothadás tovább tizedelte a termést. A kéthetes esőben pedig egész egyszerűen nem lehetett védekezni ezek ellen, így érthető, hogy a gazdák a szüret közben leginkább úgynevezett terméssiratásokat tartottak. Aki viszont készített bort, még reménykedhet, hogy megfelelő technológiát alkalmazva finom nedűt kóstolhat. Még néhány hét és november 11-e, vagyis Márton nap körül az újborok már kibújhatnak a hordókból, s akkor talán kiderülhet az igazság, hogy jó úton járnak.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában