2022.11.28. 13:00
Mézeskalácssütő szakkörre várták az érdeklődőket Külsősárdon
Az elmúlt hét végén megtartották az első mézeskalácssütő foglalkozást a településen a faluházban.
A tészta készítése a szakkörön b-j Bicsák Róbertné, Bazsika Ferencné, Tánczos Mária, Nagy Bernadett, Kiovszky Evelyn
Forrás: Korosa Titanilla / Zalai Hírlap
A Nemzeti Művelődési Intézet által indított szakkörök közt választható volt a mézeskalács sütés, a helyiek ehhez csatlakoztak. Az első találkozón Káliné Kománovics Éva közművelődési szakember irányításával a hagyományos mézeskalács tésztájának begyúrása és kisütése volt a feladat, ami nem okozott nehézséget az ügyes háziasszonyoknak. A sütés megkezdése előtt a program lebonyolítói által ajánlott videót is megtekintették, majd a szervező intézmény által biztosított eszközök és alapanyagok felhasználásával láttak neki a munkának és el is készült több tepsi mennyiségben az édesség. A szakkör keretében 20 alkalommal találkoznak a mézeskalács sütők Külsősárdon, készítenek majd a mézeskalács mellett mézes puszedlit, megtanulják a formákat írókázással, illetve húzott technikával díszíteni.
A szakkör végeztével kiállításon is megmutatják majd a résztvevők a foglalkozások eredményét.