Egyéb

2008.05.30. 05:00

Diskurzus a prószáról

A prósza kukoricás alapanyagú étel, a tócsi krumplis – írta Ancsa, akitől azt is megtudtam, hogy a prószát sváb nemzeti ételként tartják számon....

zaol.hu

Vagy legalábbis annak kukoricás változatát. Jobban mondva csak azt. Én hagyományos zalai, illetve göcseji parasztételként ismerem. Persze csak és kizárólag a krumplis változatát. Mindezt fokozva Ancsa a cicege, a görhöny, a nyenyenyunya,  medvetalp , a gánica és a lapsányka kifejezésekre is rábukkant a neten. Most akkor hogy is van ez? - kérdezte Ancsa. 

Ön hogy tudja? Írja meg nekünk a Konyha klub fórumán.


Még nem tagja az  csapatának? Klikkeljen és regisztráljon!

Ezek is érdekelhetik