Zalaszentgyörgyi finomságok

2022.08.16. 07:00

Jó reggelt, Zala megye!

Aki ellátogatott szombaton Zalaszentgyörgyre, annak bizony korgó gyomorral kellett érkeznie, hogy bőven legyen a bendőjében hely az ínycsiklandó göcseji étkek kóstolásához.

Mozsár Eszter

A magyar ember közismerten szereti a hasát, a jó borokat és pálinkákat, s messze földön híresen bírja a hajnalig tartó mulatságot. A településen ezen a hétvégén egyikből sem volt hiány, a kezdeményezés sikerét pedig jelezte, hogy a csepergő eső sem riasztotta vissza azt a közel kétezer embert, aki ellátogatott a hagyományteremtő rendezvényre. Egy helyen kaptunk ízelítőt az összes, Zalában kedvelt gasztronómiai fesztiválból: a prósza, a dödölle, a vargányaleves vagy a vadpörkölt külön-külön is megér egy misét, no de így egyben. Sejtem, hogy hazatérve sokan emelték le a polcról Ábrahám Gézáné Vasi, zalai parasztételek című klasszikus szakácskönyvét.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!