2016.10.27. 15:26
Új tanműhelyt avattak
Nagykanizsa – Vendéglátó-ipari eladók új gyakorlati helyét adták át csütörtökön a Thúry György Szakképző Iskolában.
– A terem avatása egy kis lépés intézményünk életében, de az új megalkotása előre vetíti a jövőt, a változást, a tenni akarást – mondta köszöntőjében Richterné László Erzsébet az intézmény igazgatója. – Ez a terem intézményünk cukrász műhelye volt, amit a cukrászképzés kinőtt, s a félre tett holmik csak gyűltek benne, miközben problémát jelentett, hogy nincs helye a vendéglátóipari eladók képzésének.
A szakképző iskolát korábban is segítette már a Kanizsa TISZK. Miután az Erzsébet téren megszűnt a tanbolt, a berendezési tárgyak és bútorok az intézményhez kerültek. Nagy Józsefné gyakorlati oktatásvezető ötletének köszönhetően a Nagykanizsai Szakképzési Centrum támogatásával saját erőből alakíthatták ki a tanműhelyt, melyet három évfolyam használhat.
– A vendéglátóipari eladók készíthetnek hidegtálakat, kávét és akár pohárkrémet is – fogalmazott Nagy Józsefné. – Ezt követően az új teremben az értékesítést is rendezett körülmények között még jobban begyakorolhatják.