A holland magból kiskanizsai szakértelemmel lesz kitűnő minőségű palánta (galéria)

Néhány őstermelő kis sem lát a nagyra nőtt, egészséges palántaerdőből a Vásárcsarnokban. Egyikük, a kiskanizsai Gerócs Ferenc is ilyen, aki szívesen mesélt arról, melyik palántát kik keresik és hova ültetik.

Palánta: paprika és paradicsom az erkélyre is

– Valóban sokfajta paprikapalántából lehet választani, a fehér és a zöld édes, a zöld csípős fajták kaphatók – sorolta. – Viszont van még cseresznye-, valamint a szintén hagyományos élénkpiros színű kápia paprika. Ezen kívül vannak koktélparadicsomok, étkezési, befőzni való és még a salátának való paradicsomból is számtalan fajta megtalálható. A palánta népszerű minden korosztály számára, most már sokan visznek erkélyre, balkonládába is. Ott egy edénybe ültetnek koktélparadicsomot és egy magasan növő paprikát, amit felkötnek és a szezonban saját termesztésű zöldségeket szüretelhetnek.

A holland magoknak kell a kiskanizsaiak szakértelme

Gerócs Ferenc hozzátette: a mezőgazdasági üzletben mindig megrendelik a magokat, melyekből a legjobb minőség Hollandiából érkezik. Ezekből kiskanizsai szívvel-lélekkel és persze szakértelemmel nevelik a palántákat, melyeket 3 hónaposan kínálnak. A kiültetést követően egy hónap múlva már az első terméseket lehet szüretelni a tövekről. Sőt már kínálnak olyan paradicsomot, melyen a zöld kis terméseket fel lehet fedezni, ezek hamar bepirosodnak.

Fűszernövények is

– A paprikapalánta egységesen 300, míg a paradicsom 400 forintba kerül – mondta az őstermelő. – Ezen kívül fűszernövényeket is árusítunk 700 forintért, valamint cukkini, dinnye, kígyóuborka, csemegeuborka, sütőtök palánta, melyek ára többségében 500 forint. Például a zellerpalánta 100 forintba kerül, de ugyanolyan minőségi magból palántáztuk.

Szenved az eper

Eperből nincs túlkínálat a piacon. Néhány kereskedő elárulta ez azért lehet, mert hideg van, a napos órák száma kevés. Az eper fólia alatt még szépen megérik, de a szabadföldön kevésbé. Néhányan még az infralámpát is bevetették, hogy segítsenek a szabadföldi eper érésének. Viszont abban mindannyian egyetértettek: a napsütés hozza meg majd az igazi áttörést. Hasonló helyzetről számolt be az egyik fiatal kereskedő, Varga Döníz is. Elmondta: a termelők arról számoltak be, hogy az eperpalánták sárgulnak, elfekszenek és nem érik olyan ütemben, ahogy kellene.

A minőségi eper drága

– Az epret Baranya és Somogy vármegyékből hozzuk a legszebbet, mert mi szeretnénk prémium minőséget kínálni a vásárlóinknak – fogalmazott. – Jelenleg 4000 forint egy kilogramm, de ezen kívül van apróbb is olcsóbban. Illetve vannak hibásak, olyanok, amik kicsit megnyomódtak a szállításnál azt 2200 forintért adjuk, az ízük ugyanolyan kitűnő. Sőt már megjelent az első, de mégsem a klasszikus májusi cseresznye is, hanem a Rita fajta, ami kicsit ropogósabb 4500 forintért.

Ha már a friss és prémium minőségnél tartottunk, akkor a következő utunk Mihalecz László kereskedőhöz vezetett. Aki szinte vég nélkül sorolta a magyar és az importból származó zöldségeket, gyümölcsöket.

Chilei magnélküli szőlő

– Spárgaszezon van, amit a vásárlók kifejezetten kedvelnek – mondta. – Zöld és fehér spárga frissen a legfinomabb, ezért a hét végére azt is megtalálható lesz a pultban egy csokor, vagyis fél kilogrammos kiszerelésben 2000 forintért. Laposbarack, őszibarack, nektarin extra méretben, illetve a chilei magnélküli óriási szemű szőlőnek szintén 4000 forint kilója. A kiváló minőségű spanyol mandarinnak 3000 forint kilója, a holland áfonyából egy 150 grammos doboz 1000 forint. Szintén 1000 forint kilója a marokkói görögdinnyének.

És a magyar új...

A zöldségek frontján is érdemes elidőzni kicsit. Megjelent a magyar új káposzta és új karfiol 800, az új kelkáposzta 1000 forintos kilogrammonkénti áron. Az új sárgarépa, új petrezselyem csokorba kötve frissen 1000 forint, a zeller szintén frissen 500 forint darabja, az új fokhagyma is darabja 1000 forint.