2025.03.21. 17:00
Életérzés, közösség és szenvedély: aki itt tanul, arra sikeres életút vár
Hatvanéves a ZSZC Keszthelyi Vendéglátó Technikuma. Az évfordulót a VSZK többnapos programsorozattal köszöntötte, amelynek csúcspontja a pénteki születésnapi gála volt a Balaton Színházban.

Kulturális gála köszöntötte a VSZK 60. születésnapját. Az iskola diákjai varázslatos produkciókkal kápráztatták el a publikumot
Fotó: PBÁ
Szerda óta pezseg az élet az intézményben, amelyben játékos vetélkedő, öregdiák-találkozó, kiállítás és könyvbemutató idézte meg az elmúlt hat évtizedet, s rendeztek közösségi futást is, amelynek résztvevői összesen 60 kilométert teljesítettek. A VSZK-ban mindezzel arra emlékeztek, hogy öt megyére terjedő beiskolázási körzettel 1964. szeptember 1-jén megkezdődött a tanítás az intézményben, akkor még Hévízen, öt évvel később pedig már Keszthelyen indult a tanév.

Fotó: PBÁ
A VSZK küldetése
A cél hat évtized alatt mit sem változott: a Balaton térségében meglévő szakemberhiányt szeretnék enyhíteni. Ez idő alatt kiváló éttermi és szállodai szakemberek kerültek ki az iskolapadokból, s akad az itt végzettek között későbbi szállodaigazgató, mesterszakács és szakíró is.

Fotó: PBÁ
E vidék zászlóshajója
Az ünnepi gálán Nagy Bálint államtitkár, országgyűlési képviselő leszögezte, az iskola alapítói felismerték, ahhoz, hogy a térség gazdasági szempontból erősödjön, szükség van olyan intézményre, amely az itt élő fiatalokat azokra a szakmákra tanítja, amelyekkel helyben is el tudnak helyezkedni. Ez Keszthely térségében a magyar gazdaság egyik húzóágazatát, a turizmus-vendéglátást jelenti, amelynek fejlesztését ma kiemelt kormányzati támogatás segíti. Rétvári Róbert, a Zala Vármegyei Közgyűlés alelnöke azt mondta, a Balaton és térsége Magyarország kiemelkedő idegenforgalmi desztinációja, éppen ezért e területen is rendkívül fontos a minőségi szakképzés, amelynek a VSZK ezen a vidéken a zászlóshajója.
Sikeres életút vár
Kendeh-Kirchknopf Gusztáv, Keszthely alpolgármestere felidézte a térség turizmusának több évszázados történetét, amely megalapozta a VSZK immár hat évtizede tartó sikereit, Szabó Károly, a ZSZC kancellárja pedig úgy fogalmazott, az intézmény megtalálja a kapcsolatot a munka világával, vagyis innen biztos szakmai tudással rendelkező fiatalok kerülnek ki. Azt mondta, reméli, egyre több szülő felismeri, hogy az országnak jó szakemberekre van szüksége, akikre sikeres életút vár.
Változatlan szenvedély
Járfás Andrea, a VSZK igazgatója kiemelte, „ez az iskola nem csupán egy intézmény, hanem egy életérzés, közösség, amely generációkon át formálja a diákok szakmai és emberi fejlődését”. Úgy fogalmazott, hat évtized alatt változatlan maradt a szenvedély, amellyel a fiatalokat a turizmus, a vendéglátás és a kereskedelem világába vezetik.

Fotó: PBÁ
Gyökerek és szárnyak
Szabó Károly és Vizlendvai László, a ZSZC főigazgatója 300 ezer forintos adományozó oklevelet adott át a VSZK főigazgatójának, az intézmény az összeget szakmai kirándulásokra használhatja fel. Kovács Dezső, a Zala Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke pedig elismerő oklevéllel köszöntötte a hatvanéves intézményt, amely „az itt végzetteknek gyökereket és szárnyakat ad”.
A képzési paletta
- szakképzésben a cukrász, a szakács, a pincér-vendégtéri szakember képzés választható
- technikumban a szakács szaktechnikus, a cukrász szaktechnikus, a vendégtéri szaktechnikus, valamint a turisztikai technikus szakma várja a fiatalokat
- új lehetőségként fitness-wellness instruktorokat is képeznek a VSZK-ban