2025.01.19. 20:00
Jó borokat kóstolhattak a Vince-napi pincejárás alkalmával
Reményteli évnek tekinthetnek elébe a Letenye környékén gazdálkodó borászok, hiszen a néphagyomány szerint ha fényes a Vince, telik a pince. Márpedig a helyi Szőlő- és Gyümölcstermesztők Egyesülete és a Letenyei Borbarát Hölgyek Társasága által szombatra szervezett Vince-napi pincejárás derűs, napsütéses időjárási körülmények között zajlott, amit a gazdák jó előjelnek tekintenek.
A Vince-napi pincejárás alkalmával Marton István tótszerdahelyi plébániai kormányzó szentelte meg a szőlővesszőt. Mellette balról Vida László polgármester, jobbról Somogyi András, Somogyi Tibor és a Letenyei Borbarát Hölgyek Társasága tagjai
Fotó: Gyurica Ferenc
Ugyan a vértanúságot vállalt spanyolországi szent, Vince ünnepéig, azaz január 22-én van még nap, de ez kevésbé zavartatta a borászokat. Mint mondták: a Vince-napi pincejárást, s a hozzá tartozó szertartásokat olyankor kell megtartani, amikor a szőlőtermelők többsége ott tud lenni, ezért azt rendszerint a jeles nap előtti vagy utána következő hétvégére időzítik.
A Vince-napi pincejárás menete
- A Vince-napi pincejárásnak több mint húsz éves hagyománya van Letenyén – mondta Somogyi András, a Szőlő- és Gyümölcstermesztők Egyesületének elnöke. – Eleinte az volt a szokás, hogy az önkormányzatnál ültünk le vendégfogadásra, majd utána jöttünk fel a hegyre körülnézni. Körülbelül 12-13 esztendeje már a hegyen tartjuk a programot, amely a szőlőtőkék szentelése mellett borkóstolót foglal magába. Miután Letenye mellett három dombhát található, ezért vetésforgó alapon minden évben más helyszínt választunk, és ennek során általában három gazda pincéjét keressük fel.
Megszentelték a szőlőtőkét
A szőlőtőkék szentelését ezúttal az egyesület egyik legeredményesebb tagja, a Város bora címet többször elnyert Somogyi Tibor Öreg-hegyi birtokán tartotta Marton István tótszerdahelyi plébániai kormányzó. Mint mondotta: a szenteléstől jó évjáratot várunk, hiszen ahogy a krisztusi tanítást lelkesen közvetítő Vince vére a kereszténység vetőmagjává vált, úgy a szentelt víz, azaz Isten áldása is hozzásegít a bőséges terméshez.
A Vince-napi szokások
A néphagyomány szerint Vince-naphoz több szokás is kapcsolódik. Azt tartják, hogy ilyenkor kell először megmetszeni az első tőkét. Ezt a műveletet egy nektár fajtájú szőlőn maga a gazda végezte el, aki rögtön utána borral kínálta vendégeit.
- A pincében tíz fajta bor van, ebből ma ötöt kóstolunk – mondta. – Először értelemszerűen nektárt, majd chardonnay-t, hogy legyen köztük egy világmárka is, végül juhfarkot, ami nagyon ritka errefelé, talán nincs is belőle több ültetvény Letenyén. A három fehér bort egy kékfrankos rozé követi, végül egy remek vörös borral, merlot-val zárjuk a kóstolást.
A mennyiség és a minőség is jól alakult
Somogyi Tibor kérdésünkre azt is elmondta: a 2024-es esztendő jó borokat adott Letenye térségének. A mennyiség és a minőség is jól alakult, ez utóbbit már a Márton-napi újbormustra is elővetítette, hiszen addigra már szinte teljesen letisztult, kifejezetten zamatos borokat kóstolhattak.
- Számomra külön örömteli tény, hogy az új ültetvényeim is termőre fordultak már, így az idei Vince-napi pincejárás során már az ezekről származó borokat is meg tudtam mutatni – tette még hozzá zárásként. – Egy fejtés várat még magára, s úgy gondolom, azt követően már készen állok arra, hogy borversenyen is megméressem őket.
