Airfryer őrület: lehallgat és mérgez is a fritőz?

Egyes airfryereken keresztül lehallgatnak, kémkednek a gyanútlan felhasználók után – derült ki egy friss kutatásból. Az airfryer - forrólevegős fritőz - hihetetlenül népszerű eszköz napjainkban, hiszen olaj helyett levegőt használ az ételek elkészítéséhez, így gyors és egészséges alternatívát kínál.

Öntudatra ébredt eszközök a konyhában?

Az angol Mirror több okoseszközt tesztelt a közelmúltban, mivel a termék ismét sokak karácsonyi kívánságlistájának élére került. Az elemzés feltárta, hogy többi okos airfryer is tudta a felhasználó pontos tartózkodási helyét, és engedélyt kért arra, hogy hangot rögzítsen a felhasználó telefonján. Ezekhez az intelligens forrólevegős fritőzökhöz ugyanis különböző, a gyártó által készített alkalmazást lehet letölteni a telefonunkra, amelyek engedélyt kérnek az adatainkhoz. A gyártók egyébként a portál szerint azzal védekeznek, hogy bár az applikáció valóban engedélyt kér a telefon mikrofonjához, az nem feltétele az okos airfryer használatának.

- Az airfryer légkeveréses minisütő, az eszközben kis helyre összpontosul az a hőmérséklet, amit egy normál sütő is tud, ám ez hatékonyabb, gyorsabban elkészül benne az étel hozzáadott zsiradék nélkül, így egészségesebb, és nem kell annyi ideig előmelegíteni, mint egy hagyományos sütőt – magyarázta Tüske Milán, a Lantos Műszaki Áruház munkatársa, aki maga is elégedett airfryerhasználó. - Több fajtája van, alsó-felső fűtőszálas, többféle légkeveréses állítási funkció van benne. Lehet benne párolni, sütni és kombinálni a kettőt. Valóban vannak okos airfryerek, melyeket össze lehet kapcsolni telefonos mobilalkalmazással, így a gép információt tud küldeni az okostelefonunkra, például akkor, amikor elkészült benne az étel, illetve az alkalmazáson keresztül akár meg tudjuk hosszabbítani a sütési időt.

Lehallgat az airfryer az okostelefonnal szövetkezve?

Tüske Milán hozzátette, hogy airfryreket is be lehet építeni az okosotthonok eszközeinek egységébe, ahol a különböző rendszerek és alrendszerek központi irányításával a benne lakók kényelmét és biztonságát szolgálják. Az eszközök wifivel vagy bluetoothon keresztül csatlakoznak a közös, normál esetben védett hálózathoz. Ehhez érdemes ismert gyártótól legalább jó, középkategóriánál magasabb minőségű terméket vásárolni, mert nekik saját, védett felhőszolgáltatásuk van, ott tárolják és védik minden adatunkat.

- A telefonok le tudnak hallgatni, de a gyártóknak sok minősítésnek kell megfelelniük, többek között a biztonságra és a felhasználók adatainak megóvására is figyelniük kell – magyarázta. - Ha az okos airfryer kapcsolódik is az okostelefonnal, nem hallgat le, mert más jellegű információt, adatgócot küld a mobileszközre. Szedtem már szét airfryer gépet darabjaira, és megerősíthetem, hogy nem szereltek ezekbe se mikrofont, se kamerát, úgyhogy nem kell attól tartani, hogy lehallgat a készülék. 

Mérgez a fritőz?

Arról is olvashattunk, hogy előkerültek azok a tanulmányok, amelyek szerint a forrólevegős sütők harminc-negyven százalékkal több akrilamidot termelnek, mint a hagyományos olajsütők. Az akrilamid olyan anyag, amely élelmiszerek magas hőmérsékleten történő hevítésekor természetes módon keletkezik, és veszélyes, mert rákot okozhat. Az airfryer – a szakemberek szerint - ugyanazt tudja, mint a régi típusú hőlégkeverős sütő. Mivel az airfryer készülékek bevizsgált, engedélyezett termékek, amelyek elérhetőek a boltok polcain, ezért biztosan nem mérgeznek. 

Több száz fajta airfryer érhető el a piacon, amely ha esetleg elromlik, akkor tulajdonosának érdemesebb a beszállítók és gyártók által nyújtott garanciális javítást választani. A garanciális időn túli javítás ugyanis nem biztos, hogy gazdaságos. Az okoseszközök technikái pedig valóban alkalmasak arra, hogy feltörjék azokat. Sok háztartási gép rendelkezik wifi-vel, amelyek azért hasznosak is tudnak lenni. Hiszen ha a háztartási gép szoftverhibás lesz, a hibát a garanciális szerviz távolról is tudja javítani.