Az egészséges életmód és táplálkozás volt a fókuszban

A 2020 őszén kezdődött programsorozat célja az volt, hogy különféle természetes gyógymódokat, mozgásformákat, ételkészítési technikákat ismertessenek meg a lakossággal. Így egyebek mellett a mindenmentes étkezésről, az étkezési zavarokról, a nyers és főtt ételek összehasonlításáról hallhatott a közönség. Az egészséges életmód sorozatban a kineziológia, a craniosacralis terápia, a jóga, a meditációs technikák és a gyógyító természet – azaz a fitoterápia, az aromaterápia, az apiterápia és az illóolajok – világába nyerhettek betekintést.

A rendezvény záróeseményén Tőke-Molnár Katalin dietetikus a mikrobiomról szóló legújabb kutatási eredményeket ismertette. A szakember ahhoz adott tanácsot, hogy a bélflóránk egészsége miként tartható fent. A humán kutatások többször felhívták a figyelmet arra, hogy számos betegség – demencia, Parkinson-kór, Alzheimer-kór – a belekből indul ki. Ha kellően figyelünk a mikrobiomra, a bélflóra összetételére, akkor megelőzhető vagy lassítható a káros folyamat.

Lovrencsics-Deli Bianka a gyermekkorban kialakuló vagy éppen felnőttkorban észlelt ételallergiákról és intoleranciákról beszélt. A közönség megtudhatta, milyen panaszokkal jár, milyen tünetekre figyeljünk, miként vizsgálják. Szó esett ezen kívül az allergént helyettesítő alapanyagokról is, valamint arról, hogy a mai világunk helytelen élelmiszergyártási eljárásai vagy a nyomelemekben szegény alapanyagok hogyan keltenek allergiát.

Kovácsné Esses Nikoletta az illóolajok felhasználásáról beszélt, szerinte a növényekből származó alapanyagok egyfajta egészségügyi szabadságot nyújtanak az alternatív gyógymódokat kedvelők számára.