2022.02.28. 14:00
Újabb rendezvényt tartottak a dél-zalai települések összefogásában
Hagyományteremtő céllal fa- és disznóvágó fesztivált rendeztek szombaton Nagybakónakon, a focipályán.
Szüleink, nagyszüleink hagyományainak továbbadásáról szólt a látványdisznóvágás is
Forrás: Gergely Szilárd
Az első alkalommal lebonyolított eseményre az Újudvar, Csapi, Magyarszentmiklós, Nagybakónak, Nagyrécse, Zalakaros önkormányzatai és az Innovatív Dél-Zala Vidékfejlesztési Egyesület alkotta konzorcium által megvalósított, Dombhátról dombhátra című projekt keretében került sor.
– A projekt célja, hogy újraélessze a települések közösségi életét és összekovácsolja a konzorciumban részt vevő településeket – bocsátotta előre Kovács Tamás, Nagybakónak polgármestere. – A projekt keretében sikerült beszerezni két rendezvénysátort is, melyeket reményeink szerint nagyon jól tudunk majd használni a jövőben, amikor is szeretnénk további nívós programokat szervezni a Nagybakónakon élőknek és a partnertelepülések lakóinak egyaránt.
Az esemény reggel egy 200 kilogrammos sertés „likvidálásával” indult, majd a hagyományos feldolgozás következett. A meghirdetett favágóverseny nevezők hiányában elmaradt, a kapcsolódó szakmai gépbemutató viszont többeket érdekelt. A felnőttek főzőversenyen vehettek részt, a húsalapanyagot a feldolgozott sertésből biztosította az önkormányzat. A megmérettetésre 7 közösség nevezett, köztük a helyi Hegedűs István és csapata, melynek alkalmi szóvivője, Árok Bence elárulta: gulyást főztek, minden olyan klasszikus hozzávalóval, ami egy jó gulyásleveshez szükséges. A másik szabadon választható étek a pincepörkölt volt.
Köszöntötte a szép számú megjelentet Bene Csaba, a Zala Megyei Közgyűlés alelnöke és Cseresnyés Péter államtitkár, a térség országgyűlési képviselője is.
– Nagy örömmel tölt el, hogy egy héten belül a konzorcium immár 3. rendezvényén lehetek jelen – mondta Bene Csaba. – Azt gondolom, a pandémia után nagyon fontos, hogy a rendezvények segítségével ismét megszervezzük közösségeinket, és ahogy az itt is történik, továbbadjuk a fiataloknak a hagyományainkat.
Cseresnyés Péter azt emelte ki köszöntőjében: a hét település összefogásával született rendezvénysorozat mindannyiunk, az egész dél-zalai térség érdekét szolgálja, hiszen a híradásokon keresztül megmutatja a külvilágnak, hogy ez a vidék mennyire sokszínű és milyen sok aktív kikapcsolódási lehetőséget kínál.