Virágoskert – Pipacs és pünkösdi rózsa

Olyan szép, hogy szinte fáj arra gondolni, ez a növény közönséges gyom. Azért nem egészen, mert a régi asszonyok hasznosnak találták, a magját sütemények és saláták ízesítésére, salátaolaj készítésére használták, leveleit pedig nyersen, vagy főzve fogyasztották mint a spenótot. Virágszirmait vörös ételfesték, vagy szirupkészítésre használták, sőt, régen még bort is színeztek vele…

Másik, most virágzó, szintén piros, illetve bordó, vagy fehéres virágú dísznövényünk a pünkösdi rózsa, amelynek semmi köze sincs a rózsafélékhez. Ő a kerti bazsarózsa. Mivel virágzása pünkösd idejére esik, emiatt kapta a pünkösdirózsa nevet. Számomra az egyik legkedvesebb virág, mert annyi szirma van, hogy amikor lehullatja, szőnyeget terít belőlük maga köré a földre.