2025.04.25. 17:00
Mustra Grill & Chill hamarosan, ínycsiklandó fogásokkal, élőzenei koncertekkel (videó)
Kellemes hangulatú tavaszi gasztroprogram finom ételekkel, italokkal és élő zenével a belvárosi vendéglátósok összefogásával. Ezt kínálja a Mustra Grill & Chill május 15-én kezdődő rendezvénysorozata, hat vendéglátóhely részvételével Zalaegerszegen, amelynek részleteiről a Göcseji Tudásközpontban tartottak pénteken sajtótájékoztatót.
Az ötlet négy évvel ezelőtt született meg. Az elképzelés az volt, hogy többek között a budavári borfesztivál, illetve a badacsonyi gasztrohegy mintájára hozzanak létre rendezvényt vendéglátóhelyek közreműködésével Zalaegerszegen, mondta Becze Barnabás, a Spájz Eco-Gourmet tulajdonosa, Mustra Grill & Chill rendezvénysorozat egyik megálmodója a sajtótájékoztatón.
Fotó: Antal Lívia / Zalai Hírlap
Mustra Grill & Chill – tavaszi nyitány
A rendezvénysorozatot a Covid idején indították útjára, amikor már mindenki ki volt éhezve a nyitásokra. Először az őszi boros rendezvényhez csatlakoztak, amely kedvező fogadtatásra talált, ezért egy tavaszi grillszezont indító mustrát is szerveztek, ismertette Becze Barnabás. Kialakult egy jó csapat, így a tavaszi Mustra Grill & Chill minifesztiválon is az Alibi, a Contrast, a Csáó Béla, a Parázs, a Piccoló és a Spájz vendéglátóhelyek minőségi étel-ital kínálatával találkozhatnak az érdeklődők. Mint mondta, a rendezvénysorozattal egy életérzést kívánnak nyújtani, amelyhez idén gasztrobloggerek is csatlakoztak. Az elkövetkező években nagyobb rendezvénnyé szeretnék bővíteni a mustrát.
A vendégek is értékelik együttműködésüket
Balaicz Zoltán, Zalaegerszeg polgármestere méltatta a szervezők és vendéglátóhelyek együttműködését, amelynek eredményeként olyan helyi program jött létre, amely korábban nem volt. Mint mondta, ez a hat vállalkozás felismerte, hogy sikert csak együtt, egymást támogatva tudnak elérni, és ezt a vendégek is értékelik. A Mustra Grill & Chill mini fesztivállal hozzájárulnak ahhoz, amit a város és annak közössége az összefogás tekintetében üzeni akar magáról.
Különleges gasztrotúrára invitálja a Mustra Grill & Chill rendezvénysorozat szervezői, illetve éttermei az érdeklődőket május 15-16-17-én Zalaegerszegen. Hat vendéglátóhely fogott össze, s hogy a tavaszi grill nyitányban, pontosan mi vár a vendégekre, náluk jobban, azt gondolom, senki sem foglalta össze. Íme: „Csáó Béla, akkor mondom a tutit. Május idusán, mikor már oda lett a húsvéti sonka Spájzból, de kellene egy Alibi, hogy legyere hozzánk egy Piccolóra és egy kis teraszos sütés-főzésre, ahol Parázs a hangulat, akkor mondd, hogy elvittek az ufók. Hogy ez Contrast-os valósággal?” A vendégek majd értékelik. Taco, pizza, hamburger, prósza, húsok, levesek, grillkolbászok, mind-mind különleges módon elkészítve, szerepelnek a kínálatban. Mellé jóféle borok, sörök és peszgők, hogy a vendég ne szomjazzon. A jó hangulatot pedig élőzenei koncertekkel is megspékelik mind a hat vendéglátóhelyen.
Gasztro- és kulturális fesztivál
A Mustra Grill & Chill rendezvénysorozat tehát az együttműködésen alapul, olyan formában is, hogy egymástól néhány perc távolságra lévő vendéglátóhelyeket egy séta keretében sorra fel lehet keresni. A hat egység pedig a rá jellemző ínyenc fogásokkal, minőségi italokkal, élőzenei programokkal várja az érdeklődőket május 15-16-17-én, csütörtöktől szombatig, akik egy különleges gasztro- és kulturális fesztivál részesei lehetnek.
