2025.03.23. 10:51
Szag, vagy inkább illat az egész völgyben? Te is szereted? (galéria)
Először 2007-ben rendezték meg a medvehagyma napot Zalaegerszeg csácsi városrészében. A medvehagyma nap közösségi rendezvénnyé vált az évek során, mondta március 22-én, az idei első napon Herkliné Ebedli Gyöngyi, a program szervezője és motorja, önkormányzati képviselő.
A szombati medvehagyma nap programfolyama az Izsák Imre Általános Iskolában kezdődött, ahol Éder Kata dietetikus, a Natura Bolt vezetője tartott előadást a tavasz első vitaminforrásának a gyógyhatásairól, aki a hajdinával is megismertette a szép számú érdeklődőt.

Fotó: Arany Gábor
Ezután következett a medvehagymás falatok kóstolója, a látványfőzésre pedig Tó-ka Étterem képviseletében Bocföldi Bálint vállalkozott, aki számos trükkel szolgált többek között frissen sült medvehagymás pogácsához. A városrészben található étterem egyébként két hétig medvehagymás ételekkel várja a vendégeit.
A falatozás után kosarakkal indult a nemcsak Zalaegerszegről, Zalából, de még a megyén túlról érkezett, több mint 100 látogató gyógynövény-gyűjtő kirándulásra a Mária-forráshoz, ahol az egész völgy átható hagymaillatban várta a szedőket.
- A medvehagyma csácsi élőhelye nagyon gazdag az ingyen gyógyszerként számon tartott növényben, szépen elszaporodott, de azért igyekszünk tanítani a szedését, hogy ne tövestől vegyék ki, hiszen azt szeretnénk, hogy mindig maradjon a következő szezonra is - mondta Herkliné Ebedli Gyöngyi. - A növény számára kedvező laza talajú völgyben, a csácsi Mária-kútnál az ország egyik legnagyobb medvehagyma telepe található, akár egészen április végéig ontja a növényt. Kétszer látogassuk: amikor még zöld, mert akkor a legnagyobb a hatóanyaga, másodszor, amikor virágzik, mert akkor meg gyönyörű a látvány. Ma már sokan saját kertben is nevelik itt Csácsban.
Ottjártunkkor éppen a zalaszentbalázsi barangoló csoport és népdalkör éneke színesítette a hagymaszedők délutánját.
Medvehagyma nap jövő szombaton is
Aki lemaradt volna, március 29-én, szombaton két órától csatlakozhat a II. medvehagyma naphoz. Ekkor indul az Izsák Imre Általános Iskolától a 6 kilométeres, kincskereséssel egybekötött vezetett túra, mely nemcsak a lelőhelyhez vezet, de a városrész épített értékeit is bemutatja Tuboly Andrea, a Tourinform iroda vezetője vezetésével. Medvehagymás kóstoló természetesen akkor is lesz.
Medvehagyma napok Csácsban
Fotók: Arany Horváth Zsuzsa