Szőlészeti Képzőműhely Sármelléken

2025.01.14. 13:30

Szőlőhegy: élmények, tanulás és hagyományőrzés

A sármelléki szőlőhegy nemcsak festői tájával, hanem gazdag hagyományaival és kulturális értékeivel is magával ragadja az ide látogatókat. Ezen a különleges helyen indul útjára a Sármelléki Szőlőműhely programsorozat, melynek célja a szőlőtermesztés és a borászat hagyományainak megőrzése, a közösségi élet erősítése, és az érdeklődők tudásának gyarapítása.

Sármellék Község Önkormányzata két szőlőhegyi területet szeretne megmenteni közösségi összefogással. A Sármelléki Szőlőműhely programmal a szervezők célja, hogy új életet leheljenek ezekbe a területekbe, miközben a résztvevők betekintést nyerhetnek a szőlészet és borászat mesterségébe. A programsorozat nemcsak elméleti tudást kínál, hanem gyakorlati tapasztalatot is ad.

szőlő
Szőlészeti képzőműhely indul a Sármelléki Szőlőműhely program néven
Forrás: Sármelléki Önkormányzat

Ötalkalmas szőlőműhely

A programsorozatot dr. Bakonyi László szőlészeti szakértő vezeti. Az események helyszíne a gyönyörű tájban elhelyezkedő Orbán-pince.

Időpontok és programok (szombati napok, 9:00 és 12:00 óra között):

2025. január 25.

  • Szőlőfajták bemutatása, Sármellék adottságai
  • Elméleti oktatás a helyi szőlőfajtákról és termesztési lehetőségekről.

2025. február 8.

  • Szőlőművelés kezdőknek és haladóknak
  • Metszés titkai, növényvédelem és a szőlő gondozásának alapjai.

2025. február 15.

  • A szőlő felhasználása
  • Gyümölcslé, lekvár, bor és pálinka készítése vendégelőadók segítségével.

2025. március 1.

  • Metszés (Gyakorlati oktatás I.)
  • A résztvevők saját kezűleg próbálhatják ki a metszési technikákat.

2025. március 22.

  • Metszés, permetezés és borkóstoló
  • A szőlő gondozásának következő lépései és egy közös borkóstoló zárásként.

A szervezők tervei szerint a nyár végén faluszüretet, bemutatókat és borvacsorát is rendeznek, hogy tovább erősítsék a közösségi kötelékeket és népszerűsítsék a helyi hagyományokat.

Jelentkezés és részletek

A részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött. Érdeklődni lehet Takácsné Ilku Anitánál a +3683 554 003 telefonszámon. A jelentkezési határidő 2025. január 24. (péntek).

 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában