Téli hidratálás: szervezetünk igényli, „fűtsük fel” tehát meleg folyadékkal

A megfelelő téli hidratálás elmaradása nehezítheti a szervezetet feladatainak ellátásban, ezért kiemelten fontos testünk, szervezetünk belső hidratálása minden évszakban, többek között a jó emésztés, a jó gondolkodás és a jó veseműködés fenntartása érdekében. Ha valaki nem iszik elegendő folyadékot, akkor könnyebben kiszáradhat a száj nyálkahártyája, még télen is, amelyen így könnyebben megtapadnak az oda nem illő „idegenek”, azaz a vírusok és a baktériumok. Bizony, a megfázást nem a hidegtől kapjuk el, hanem a szervezetünkbe bejutó „idegenek” fertőznek meg bennünk, intett a dietetikus szakember.

Téli hidratálás: meleg teával

Mennyire jól tud esni egy fárasztó nap után a hidegből hazatérve egy finom meleg ital? A kínai gyógyászat egyik fő intelme is a meleg folyadékok előnyben részesítése, legyen az víz, tea, leves. Jót tesznek a vesének, a lépnek, a májnak. Fűtsük fel tehát a téli hidratálást egy finom meleg teával, amely lehet gyümölcs-, gyógy- vagy délelőtt zöld tea. Fogyasszunk magas víztartalmú ételeket, így leveseket, főzelékeket vagy kompótokat. Ízesíthetjük a teát, a vizet citrom- és gyömbérkarikákkal, hogy kellemesebb legyen az íze. A cukorral való édesítést mellőzzük. Mindezt előre elkészíthetjük, munkahelyünkre kulacsban magunkkal is vihetjük. S hogy ne feledkezzünk meg róla, hogy időnként kortyoljunk belőle, állítsunk be emlékeztetőt telefonunkon, ajánlotta figyelmünkbe Monori Krisztina.

Téli vitaminpótlás. Mit tudunk és mit nem változatos étrenddel bevinni?

Ahogy megyünk bele a télbe, úgy ürülnek ki szervezetünk vitaminraktárai. Ez főleg a D-vitaminra igaz, mert októbertől márciusig a napfény nem olyan szögben éri a bőrünket, hogy az elegendő lenne termelődéséhez. A D-vitamin mint hormonhatású anyag, immunrendszerünk épségében nagyon fontos szerepet tölt be. Figyelem, felszívódásának elősegítéséhez magnézium és K-vitamin bevitele is szükséges. Többféle magnéziumot reklámoznak, de nem mindegy, hogy melyiket választjuk. Érdemes elolvasni a termékismertetőt. 

• A magnézium-citrát, 
• magnézium-laktát 
• vagy magnézium-glicinát tartalmú étrend-kiegészítőket részesítsük előnyben, mutatott rá a dietetikus szakember. 

Milyen esélyünk van arra, hogy táplálékkal vigyük be?

Kevés, mert a D-vitamin és a magnézium esetében is nagyon nehéz a megfelelő mennyiséget táplálkozással bevinni. A magnézium nagyon fontos ásványi anyag, rendkívül sok immunfolyamatban vesz részt, ezért egész évben javasolt a szedése. Ha táplálékkal kívánjuk bejuttatni, a sütőtök, a zöld leveles zöldségek és a quinoa kiváló lehetőség erre. A sütőtök amellett, hogy magnéziumforrás, narancssárga színanyagai, a karotinok révén erős antioxidáns hatással is rendelkezik. Most van a szezonja a savanyított vagy hordós káposztának is, amely bővelkedik K-vitaminban. Rendkívül magas C-vitamin tartalma nagyon jó hatással bír az egész szervezetre, főleg az immunrendszerünkre. Nagyon jó C-vitaminforrások a citrusfélék: a citrom, a narancs, az áztatott csipkebogyótea vagy a homoktövis. A helyben termett cékla, sárgarépa, lila káposzta szintén nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Fogyasztásukkal szintén sok antioxidánshoz juttathatunk. Vitaminokat mindazonáltal ne szedjük nyakra-főre, mert szükségességét és mennyiségét egyénileg kell mérlegelni. Bízzuk szakemberre ennek eldöntését, aki a legjobb minőségű étrend-kiegészítő kiválasztásában is tud tanácsot adni.