Gyümölcsturmix minden napra

Érdemes körülnézni és a friss gyümölcsöket keresni a piacokon, a boltok polcain és a helyi termelőknél is. A család igényeinek megfelelően választhatunk hozzávalókat.

Mentás eperturmix
Hozzávalók: 1 mentateafilter, 1 epres gyümölcsteafilter, 25 dkg eper, 1 evőkanál porcukor, 1 evőkanál citromlé, 10 friss mentalevél, jégkocka.
A kétféle teafiltert együtt leforrázzuk 3 dl vízzel, majd állni hagyjuk 8 percig. Áztatás után a filtereket kiemeljük, a teát hűlni hagyjuk. Közben a megmosott epret kicsumázzuk, a szemeket félbevágjuk. Két evőkanál negyedelt epret szétosztunk két pohárba. A maradékot összeturmixoljuk a porcukorral és a citromlével, majd a pürét átpasszírozzuk, és belekeverjük a tíz, finomra vágott mentalevelet. A poharakba jégkockákat dobunk. Rátöltjük a pürét, felöntjük a hideg teával, elkeverjük. Mentalevéllel díszítve kínáljuk.

Mindenmentes, barackos sárgadinnyeturmix
Hozzávalók: fél sárgadinnye, 2 őszibarack, mentalevél, fahéj.
A barackokat megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk és felkockázzuk. A sárgadinnye héját eltávolítjuk, a húsát felkockázzuk. A barackokat a dinnyével együtt egy turmixgépbe rakjuk és leturmixoljuk. Néhány friss mentalevelet csipkedünk bele, és ízesítjük a fahéjjal.
Sárgarépás turmix
Hozzávalók: 2 sárgarépa, 1 banán, 1 alma, 5 dl narancslé, 1 dl szénsavmentes ásványvíz.
A répát, a banánt és az almát megtisztítjuk, felaprítjuk és turmixgépbe tesszük. Beleöntjük a narancslevet és összeturmixoljuk. Felöntjük az ásványvízzel, lehűtve tálaljuk.

Banánturmix
Hozzávalók: 2 banán, 6 dl tej, fél tk. citromlé, 1 vaníliás cukor.
A meghámozott banánt apró darabokra törjük, a tejjel, a citromlével és a vaníliás cukorral turmixgépbe tesszük. Összeturmixoljuk, majd lehűtjük, és poharakba töltve tálaljuk.
Epres-banános turmix
Hozzávalók: 1 banán, 16 szem eper, 2 dl zsírszegény tej, 1 teáskanál méz.
A banánt felkarikázzuk, az epret megmossuk, kicsumázzuk. Turmixgépben a tejjel és a mézzel összeturmixoljuk. Lehűtjük, poharakba töltve tálaljuk.