2018.02.13. 12:30
Bázakerettyén ezúttal a fehérborok sikerültek jobban
Az évjárathoz képest kicsit gyengébb eredményt hozott a faluban az elmúlt hétvégén megtartott borminősítő.
Munkában a zsűri
Fotó: Gyuricza Ferenc
A versenyre 39 mintát neveztek helyi gazdák, többségében fehérborokat. Egy-két kivételtől eltekintve valamennyi a települést övező dombhátakon termett szőlőből készült.
A borokat háromtagú borász-bortermelő grémium bírálta, a zsűri elnöke a letenyei Kuprivecz József volt, míg tagjai – Liviczki Tibor és Németh Géza – Becsehelyről érkeztek.
Értékelésük szerint a 2017-es évben jó alapanyaggal dolgozhattak a gazdák, de az évjárat sajátosságai miatt a borkezelésre jobban oda kellett volna figyelni. Ez főként a vörösboroknál mutatkozott meg, ezért összességében most jobban sikerültek a fehérek, bár a vörösek közt is akad több figyelemreméltó.
A 39 borból három érdemelte ki az arany minősítést, 12 kapott ezüstöt és 15 bronzot. A zsűri nyolc mintát oklevéllel jutalmazott.
A minősítőn a helyi hagyományoknak megfelelően most is kiosztottak három díjat, ebből kettőről a zsűri döntött. A falu bora címet Fülöp Csaba szürkebarátja érdemelte ki, és ugyancsak ő kapta a legjobb vörösbornak járó elismerést, ez utóbbit nero boráért. A borokat nemcsak a zsűri tagjai, hanem a termelők is megkóstolták, ennek alapján a közönségdíjat Födő Zsolt vehette át a vegyes fehérborért.