2017.10.24. 13:02
Kevesebb kukorica lett idén, de a minőség jó
Kukoricát az EU-ban mintegy 8,7 millió hektáron termelnek, Románia (2,58 millió hektár) és Franciaország után (4,46 millió hektár) Magyarország az EU 3. legnagyobb termelője.
A Földművelésügyi Minisztérium adatai alapján 1,03 millió hektáron termeltek idén kukoricát, az átlagos hozam pedig hektáronként 6-6,5 tonna, ezért az idei termés 6-6,5 millió tonna lesz, szemben a tavalyi, 8,7 millió tonnával – közölte Halmos Gábor, a Concordia Közraktár Zrt. vezérigazgatója.
Hozzátette: Az idei kukoricatermés 25-30 százalékkal elmarad a tavalyi rekord mennyiségtől, ám a minőség továbbra is megfelelő
A termény ára hosszú ideje tonnánként 43-45 ezer forint körül stagnál, változik viszont a felhasználás szerkezete. Az élelmiszeripari felhasználás évről-évre nő, jelenleg mintegy 2,7 millió tonna, miközben takarmányként egyre kevesebbet, 2,3 millió tonnát használnak fel, így exportra is sok marad, mintegy 1,5 millió tonna – ismertette.
Major Andrea, a cégcsoporthoz tartozó Gabona Control igazgatója hozzátette: a termés minőségére jellemző, hogy a csapadékos években emelkedik a penészes szemek aránya és a toxinfertőzöttség, de a betakarítás első szakaszában a vizsgált toxinszintek megfeleltek a követelményeknek.
A belföldi kereskedelemben a tárolás biztonságának elsődleges paramétereit, azaz a nedvességet és a tisztaságot, a dezoxinivalenol (DON), és az aflatoxinok mennyiségét kérik igazolni. Az exportra szánt tételeknél ugyanakkor nem ritka, hogy akár ötféle toxinra is meg kell vizsgálni a terményt. A magyar termés minőségi gondjait nem is annyira a magas toxinszintek veszélyeztetik, az idén inkább a túlzott szárításból eredő hősérült szemek, és a nem megfelelő árumozgatás miatt keletkező törött szemek haladhatják meg az előírt értékeket – vélekedett.
