2015.01.18. 08:25
Téli ellenőrzéseken: Zalában csak 1,9 millió forintra rúgott a büntetés
Zala megye - Összesen 5045 ellenőrzés, 6,2 tonna forgalomból kivont termék, 69 figyelmeztetés, 145 esetben összesen 21,6 millió forint bírság az idei téli szezonális ellenőrzés mérlege.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által koordinált ellenőrzéssorozat december 1. és 31. között zajlott az ország teljes területén, tapasztalatairól a NÉBIH tájékoztatta lapunkat.
A szezonális vizsgálat célja az volt, hogy az ünnepek előtt megnövekedett forgalom mellett is teljesüljenek az élelmiszerbiztonsági és minőségi követelmények a teljes élelmiszer-láncban. A fogyasztói szokásokat követve, a kiemelten ellenőrzött termékek közé tartozott a friss hús, a hal és a haltermékek, a pácolt, füstölt nyers vagy főtt húskészítmények, a virsli, az édesipari termékek, a méz, a déli gyümölcsök, valamint a borászati termékek közül a borok és a pezsgők. A fokozott ellenőrzés egyaránt érintette az élelmiszer előállító és forgalmazó létesítményeket, beleértve a karácsonyi ünnepi vásárokat, rendezvényeket és az állatszállításokat is.
Az egy hónapig tartó sorozat során 5045 ellenőrzést végeztek az ellenőrök, a feltárt szabálytalanságok miatt 69 alkalommal figyelmeztetést, 145 esetben – összesen 21,6 millió forint értékben – bírság kiszabását alkalmazták szankcióként. Higiéniai hiányosságokat az ellenőrzések 4,2 százalékában találtak, egy éve ez az arány 5,1 százalék volt. A termékek minősége 2 százalékos arányban nem volt megfelelő, a tavalyi 4,6 százalékkal szemben.
Friss, kifogástalan virslit kínált Simonné Vass Ildikó is az egyik egerszegi húsboltban. Fotó: Archív/Katona Tibor
A vizsgált élelmiszerek 1,7 százalékánál volt valamilyen probléma a nyomonkövethetőséggel, egy éve ez az arány is magasabb, 2,5 százalék volt. A megvizsgált 18826 élelmiszertétel 1,5 százalékát kellett kivonni a forgalomból, ennek a mennyisége 6,2 tonna volt. A kistermelői tevékenység vizsgálata során 17 regisztrációval nem rendelkező ál-kistermelővel szemben kellett eljárni.
Zala megyében is az országos trendnek megfelelően folytatták az év végi kiemelt vizsgálatokat az élelmiszer ellenőrök, hatósági állatorvosok. Mint dr. Boncz Attila, a Zala Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóságának vezetője elmondta, összesen 134 egységben folytattak ellenőrzéseket, beleértve forgalmazókat és feldolgozókat is. Összesen 3 egységben korlátozták a forgalmat, és 8 esetben éltek higiéniai kifogásokkal. A megyében 4450 élelmiszer tételt ellenőriztek, amiből csupán 86 tételt, összesen 51 kilogramm mennyiségű árut kellett a forgalomból kivonni. Ez 45 ezer forint értéket képviselt, tehát a zalai helyzet is kedvező volt az élelmiszerbiztonság szempontjából.
Az üzleteken kívül 24 esetben folytattak ellenőrzést az év végi vásárokban, ahol 11 alkalommal tártak fel hibákat, 7 esetben a dolgozónak nem volt naprakész az egészségügyi könyve. Zalában 140 esetben ellenőriztek állatszállítmányokat. Az év végi ellenőrzések ideje alatt 17 bírságot róttak ki, mintegy 1,9 millió forint értékben.
