És te mit gyűjtesz? Mert mi diófákat....

<b>Keszthely</b> - A Pannon Egyetem keszthelyi Georgikon Karának botanikus kertjében látványosan sűrűsödik a dióültetvény: ahogy az újabb fajták érkeznek, úgy bővül, sokasodik a gyűjtemény.

Sámel József

Bár látszólag  egyformák, számos tulajdonság alapján lehet megkülönböztetni diófajtákat. A mérete, alakja, héjának vastagsága, húsának és bőrének színe mind-mind bizonyítja a fajta változatosságot. S akkor még nem is beszéltünk az ízéről, a dióbelek olaj, illetve zsiradék tartalmának különbségeiről. Dr. Szabó István azt mondja, hosszasan lehetne sorolni a dió értékeit, a fő feladat azonban náluk a fajták begyűjtése.



A diófajta gyűjtés gondolata három éve vetődött fel Gyenesdiáson, ahol hagyományteremtő céllal szervezték meg a Diós nevű települések találkozóját. A rendezvénynek szakmai része is volt, aminek köszönhetően, Balatonedericstől Dióskálig egyetlen hét alatt tizenkilenc diófajtát sikerült összegyűjteni.



A gyűjtés céljáról és az elültetett fák első "szüretének" várható időpontjáról ide kattintva olvashat.

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!