A forralt bor akkor jó, ha még gőzölög a pohárban. Őseink ugyanis kéz- és lélekmelegítő ital gyanánt készítették, amikor télvíz idején a szőlőbirtokokhoz tartozó pincében tevékenykedtek.
Karakteresebbek, összetettebbek a 2018-as borok, így a hagyományos forralt bor- főző versenyhez is remek alapanyagként szolgáltak. A Borbarát Kör Egyesület a hét végén a Pacsa-hegyen tartotta idei első versenyét.